3-5岁的儿童完全可以食用鲳鱼，这种鱼类不仅富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，有助于促进孩子的生长发育和大脑发育，而且其刺少的特点使得它成为适合小朋友的安全食品选择。

鲳鱼是一种营养价值高的海产品，对儿童的健康有诸多益处。鲳鱼含有丰富的蛋白质，这是儿童成长过程中不可或缺的重要营养素，能够帮助增强体质和免疫力。鲳鱼中的不饱和脂肪酸对于促进孩子的大脑发育特别有益，有助于提升智力发展。鲳鱼还含有如硒、镁、钙、磷、铁等微量元素，这些元素对孩子骨骼的健康成长至关重要。

在给孩子准备鲳鱼时，需要注意烹饪方式的选择。由于小孩子的消化系统尚未完全成熟，因此推荐采用清蒸或者煮汤的方式来烹调鲳鱼，这样既能保留鱼肉中的营养成分，又能确保食物易于消化吸收。避免使用过多的调味料以及油炸的方式，以免增加肠胃负担或影响孩子的健康。

考虑到鲳鱼属于发物，部分体质特殊的孩子可能会对其产生过敏反应，所以在初次尝试时应少量给予，并密切观察是否有不适症状出现。家长应当注意去除所有可见的鱼刺，尽管鲳鱼刺少，但仍需谨慎处理以防止意外发生。

3-5岁的儿童是可以吃鲳鱼的，但家长在喂养过程中应注意适量原则，根据孩子的具体接受程度调整食量，并关注食材的新鲜度及正确的烹饪方法，从而保证孩子们能够安全地享受鲳鱼带来的丰富营养。通过合理的膳食搭配，家长们可以帮助孩子建立健康的饮食习惯，为他们的茁壮成长打下坚实的基础。