2-6岁儿童‌绝对不能食用葡萄酒或其他含酒精的食品或饮品‌。酒精对幼儿的‌神经系统、肝脏和发育中的器官‌具有不可逆的损害风险，即使是极小剂量也可能引发中毒反应。家长需明确避免任何形式的酒精接触，包括烹饪酒类或含酒精的甜品。

‌酒精对儿童危害极大‌。幼儿的肝脏代谢能力仅为成人的20%-30%，无法有效分解酒精中的乙醇，导致毒素在体内蓄积，短时间内可能出现呕吐、嗜睡甚至昏迷。长期接触酒精还会影响大脑发育，导致认知功能下降或行为异常。‌代谢系统脆弱性‌是儿童禁酒的核心原因，其体重轻、器官未成熟，同等酒精摄入量的危害远超成人。例如，10ml葡萄酒（约含1.2g酒精）即可对2岁儿童造成中毒风险。

‌误食酒精的潜在风险‌常被家长忽视。家庭聚会时，儿童可能因好奇误饮含酒精的饮料，或食用含酒烹饪的菜肴（如酒酿圆子、啤酒鸭）。部分食品或药品可能含酒精成分，需仔细阅读标签。家长应‌妥善存放酒精类物品‌，并教育孩子识别危险物品。

‌正确做法‌包括：避免以“尝一口”逗弄儿童；烹饪时彻底挥发酒精（需煮沸超30分钟）；发现误食后立即就医，不可自行催吐。若儿童出现呼吸急促、意识模糊等症状，需紧急拨打医疗急救电话。

儿童健康无小事，酒精摄入风险必须零容忍。家长需警惕酒精的隐藏来源，强化家庭防护意识，确保儿童饮食安全。