结合湖北鄂州地区的饮食特色，以下是针对脱发问题的食疗食谱推荐，分类型整理如下：

一、经典食疗方推荐

1. 黑芝麻核桃粥

   • 材料 ：核桃仁50克、枸杞20克、大米100克

   • 做法 ：核桃仁、枸杞洗净，与大米同煮至米烂，早餐食用。

2. 黑豆红枣汤

   • 材料 ：黑豆100克、红枣10颗、红糖适量

   • 做法 ：黑豆提前浸泡，与红枣、红糖同煮至黑豆熟烂，每日一碗。

3. 花生衣红枣汤

   • 材料 ：花生衣100克（干品）、红枣10枚

   • 做法 ：花生衣与红枣同煮半小时，加红糖饮用，每日3次。

二、药食同源养生方

1. 美发养血果脯

   • 材料 ：龙眼肉50克、小红枣30克、桑葚子30克、枸杞子30克、蜂蜜适量

   • 做法 ：煎煮30分钟加蜂蜜，每日食用10克，改善面色苍白、阴血亏损型脱发。

2. 何首乌煲鸡蛋

   • 材料 ：何首乌60克、鸡蛋2个

   • 做法 ：何首乌与鸡蛋同煮，鸡蛋熟后去壳再煮5分钟，补肝益肾，适合血虚脱发。

3. 生发黑豆汤

   • 材料 ：芝麻30克、黑豆30克、枸杞子12克、白糖20克

   • 做法 ：水煮30分钟，连汤带渣食用，每日1次，改善失眠多梦型脱发。

三、其他辅助食疗

1. 核桃枸杞粥 （基础款）

   • 材料 ：核桃仁50克、枸杞20克、大米100克

   • 做法 ：与黑芝麻核桃粥类似，可搭配黑芝麻增加营养。

2. 山药芝麻糊

   • 材料 ：山药100克、黑芝麻30克、牛奶适量

   • 做法 ：山药蒸熟后与黑芝麻混合，加入牛奶研磨成糊，早餐食用。

四、饮食注意事项

• 避免过量 ：黑芝麻、核桃等需长期食用，但过量可能加重肠胃负担。

• 搭配原则 ：建议与蛋白质丰富的食物（如牛肉、鱼类）及富含维生素C的水果（如柑橘）搭配，增强营养吸收。

• 疗程建议 ：食疗需长期坚持，一般建议连续食用1-3个月才能见效，严重脱发需结合医疗手段。

若脱发严重，建议咨询中医师调整食疗方案，结合个体体质制定个性化方案。