以下是2025年夏季补维生素E的优质食谱推荐，结合了富含维生素E的食物及夏季饮食特点整理而成：
一、坚果与种子类
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杏仁燕麦粥
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杏仁（23粒）+燕麦50克+牛奶200毫升
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做法：燕麦煮至浓稠后加入切块的芒果，搅拌均匀。
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核桃糙米粥
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糙米+核桃仁+水+橄榄油+盐
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糙米浸泡后与核桃仁同煮，粥熟后加橄榄油调味。
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葵花籽油炒南瓜
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南瓜+葵花籽油+大蒜+盐
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南瓜切块与大蒜爆香后翻炒，焖煮至软烂。
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二、植物油类
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凉拌菠菜坚果沙拉
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菠菜200克+杏仁20克+葡萄干15克+橄榄油10毫升+醋5毫升
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菠菜焯水后与烤杏仁、葡萄干混合，淋上橄榄油和醋。
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三文鱼蔬菜沙拉
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三文鱼片+菠菜+橄榄油+柠檬汁+盐
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三文鱼与菠菜混合，加入柠檬汁和橄榄油提鲜。
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全麦三明治
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全麦面包+生菜+番茄+洋葱+金枪鱼+橄榄油+盐
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涂抹橄榄油后夹入食材，搭配番茄片和生菜。
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三、其他推荐食谱
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芒果燕麦粥
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芒果1个+即食燕麦50克+牛奶200毫升
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芒果切块与燕麦粥混合，香甜营养。
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鸡胸肉蔬菜炒蛋
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鸡胸肉+胡萝卜+青椒+蛋类+橄榄油
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鸡胸肉炒熟后与蔬菜搭配，鸡蛋增加饱腹感。
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凉拌菜花
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菜花+胡萝卜+蒜末+橄榄油+盐
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菜花焯水后与胡萝卜凉拌，清新开胃。
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四、维生素E补充建议
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每日摄入量 ：成人建议每日摄入15-30毫克维生素E，坚果、种子、植物油是主要来源。
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注意事项 ：坚果热量较高，建议每天摄入10克左右；维生素E过量可能引发肝损伤，需遵医嘱补充。
通过以上食谱，既能满足夏季饮食需求，又能有效补充维生素E。建议多样化搭配，避免长期单一食用。