​​2025年大雪增重一周七天午餐食谱的核心在于高热量、高蛋白与营养均衡的结合​​，通过科学搭配碳水、脂肪和膳食纤维，既能御寒又能健康增重。以下是每日具体方案：

​​周一：香煎三文鱼配糙米饭​​
三文鱼富含Omega-3和优质蛋白，搭配糙米提供缓释碳水，淋上橄榄油提升热量。建议搭配西兰花补充纤维。

​​周二：芝士牛肉焗意面​​
牛肉末混合番茄酱与全脂芝士焗烤，意面选择全麦款，撒上帕尔马干酪增加钙质和脂肪摄入。

​​周三：咖喱鸡胸肉盖饭​​
鸡胸肉用椰奶咖喱酱炖煮提升风味与热量，搭配白米饭快速补充糖原，加入土豆块增强饱腹感。

​​周四：牛油果虾仁沙拉碗​​
基底为藜麦和混合豆类，加入牛油果、橄榄油拌虾仁，坚果碎提供额外优质脂肪。

​​周五：红烧排骨炖山药​​
排骨选用肋排部位，山药作为根茎类碳水来源，慢炖后汤汁浓郁，可搭配一小碗白米饭。

​​周六：培根鸡蛋奶油蘑菇意面​​
用淡奶油调和蘑菇与煎培根，蛋黄酱拌入刚出锅的意面，撒黑胡椒提味，热量密度极高。

​​周日：韩式部队锅（家庭版）​​
午餐肉、芝士片、泡面与年糕为主料，加入豆腐和泡菜平衡咸度，汤底用骨汤熬制。

坚持这一周循环食谱可确保每日热量盈余约500大卡，同时避免营养单一。注意根据个人体重变化调整分量，并搭配适量力量训练以优化增肌效果。