霜降是秋季的最后一个节气，标志着天气逐渐转冷，昼夜温差增大。在2025年霜降期间（10月23日-11月7日），恢复精力的饮食应注重润肺防燥、健脾养胃，推荐以下几种食物和食谱：

1. 柿子

• 营养价值：柿子富含维生素和糖分，比一般水果高1-2倍，有助于补充能量。
• 健康功效：民间有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法，柿子能润肺化痰、缓解秋燥。

2. 栗子

• 营养价值：栗子富含维生素C，有助于增强免疫力。
• 健康功效：养胃健脾、补肾强筋，是霜降节气的进补佳品。

3. 山药

• 营养价值：山药富含膳食纤维和多种微量元素。
• 健康功效：健脾益胃、滋阴润燥，适合霜降时节食用。

4. 南瓜

• 营养价值：南瓜富含维生素A和糖分，容易消化。
• 健康功效：润肺养阴，适合秋季食用。

5. 银耳白果粥

• 制作方法：银耳、白果、粳米加水熬煮，加入冰糖调味。
• 健康功效：滋阴润肺、养胃生津，适合霜降节气食用。

6. 老鸭汤

• 制作方法：老鸭、枸杞、红枣等食材炖煮。
• 健康功效：滋阴养胃、增强体力，适合霜降时节食用。

7. 高蛋白食物

• 推荐食材：牛奶、鸡蛋、羊肉、豆类等。
• 健康功效：补充优质蛋白，增强免疫力，帮助恢复精力。

总结

霜降时节，饮食应以润肺防燥、健脾养胃为主，多吃柿子、栗子、山药、南瓜等食材，同时搭配银耳白果粥、老鸭汤等养生食谱，既能补充营养，又能恢复精力。在霜降期间，保持饮食均衡，注意保暖，才能更好地迎接寒冷的冬季。