2025年霜降时节，低盐补血的食谱推荐

霜降作为秋季的最后一个节气，是秋冬交替的重要时期。此时，人们容易感到疲劳和虚弱，因此需要特别注意饮食调理。对于有补血需求的人群，推荐以下几款低盐的补血食谱，帮助您在霜降时节保持健康。

一、红枣桂圆粥

材料：红枣10枚，桂圆肉15克，粳米50克，红糖适量。 做法：将红枣和桂圆肉洗净，红枣去核，与粳米一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，最后加入红糖调味即可。 功效：红枣和桂圆都是补血的佳品，这款粥具有补血养颜、安神助眠的功效，适合贫血、失眠等人群食用。

二、菠菜猪肝汤

材料：菠菜200克，猪肝100克，姜片、盐适量。 做法：将菠菜洗净，切段；猪肝洗净，切片，用姜片腌制10分钟。锅中加适量清水，大火煮沸后加入姜片和猪肝，煮至猪肝变色，再加入菠菜，煮至菠菜熟软，最后加盐调味即可。 功效：菠菜富含铁元素和维生素C，有助于促进铁的吸收；猪肝富含铁和蛋白质，是补血的良好食材。这款汤具有补血明目、增强免疫力的功效。

三、黑芝麻糊

材料：黑芝麻50克，糯米粉100克，糖适量。 做法：将黑芝麻炒熟，研成粉末；糯米粉加适量清水调成糊状。锅中加适量清水，大火煮沸后加入黑芝麻粉和糯米糊，搅拌均匀，煮至浓稠，最后加糖调味即可。 功效：黑芝麻富含铁元素和维生素E，具有补血养颜、润肠通便的功效；糯米粉富含碳水化合物，能提供能量。这款芝麻糊适合贫血、便秘等人群食用。

四、红豆炖排骨

材料：红豆100克，排骨200克，姜片、盐适量。 做法：将红豆洗净，浸泡2小时；排骨洗净，焯水备用。锅中加适量清水，大火煮沸后加入红豆、排骨和姜片，转小火炖煮2小时，最后加盐调味即可。 功效：红豆富含铁元素和维生素B1，具有补血利尿的功效；排骨富含蛋白质和钙质，能提供营养。这款炖菜具有补血强身、滋养脾胃的功效。

以上就是适合2025年霜降时节的低盐补血食谱推荐。希望这些食谱能帮助您在秋冬交替之际保持健康，享受美食的为身体注入活力。