2025年芒种时节,通过科学饮食搭配可有效提升免疫力,关键推荐富含维生素C的苦瓜、清热健脾的薏仁绿豆汤、补气血的花生黄豆以及高蛋白的鸭肉等食材,兼顾祛湿与营养均衡。
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苦味食材增强抗病力
苦瓜、莲子等苦味食物含生物碱与维生素C,能清热解毒、刺激消化液分泌,搭配青椒快炒可缓解苦味,促进营养吸收。 -
粥汤类调理脾胃
薏仁薄荷绿豆汤(薏仁30g+绿豆60g)适合午后饮用,解暑降火;赤小豆节瓜汤利尿祛湿,搭配瘦肉补充优质蛋白,缓解夏季乏力。 -
优质蛋白与补血组合
花生炒黄豆提供植物蛋白与铁元素,改善气血不足;鸭肉炖煮时加入冬瓜,滋阴不燥热,适合体虚人群。 -
凉性蔬果平衡内热
黄瓜、西红柿凉拌保留维生素,搭配蒜末杀菌;芒果、猕猴桃榨汁补充电解质,预防流汗过多导致的虚弱。
芒种饮食需“清补结合”,避免生冷过量,优先选择当季食材,长期坚持可调节体质,应对夏季健康挑战。