2025年春分补血益气食谱推荐:顺应节气调养气血,推荐5款核心食疗方
春分时节阴阳平衡,正是补血益气的黄金期。菠菜猪肝汤(补血养肝)、黄芪党参炖鸡(增强免疫力)、百合玉竹银耳羹(滋阴润燥)、山药枸杞粥(健脾补肾)、当归羊肉羹(温阳补虚)为当季首选,兼顾肝气升发与气血双补。
- 菠菜猪肝汤:猪肝富含铁元素,搭配菠菜的叶酸,促进血红蛋白合成,缓解春困乏力;枸杞明目,适合长期用眼人群。
- 黄芪党参炖鸡:黄芪补气固表,党参健脾生津,鸡肉提供优质蛋白,改善春分温差导致的体虚易感冒症状。
- 百合玉竹银耳羹:银耳胶质润肺,百合清心,玉竹生津,缓解春季肝阳上亢引发的口干、失眠。
- 山药枸杞粥:山药健脾助消化,枸杞补肾,红枣补血,粥品温和易吸收,适合脾胃虚弱者。
- 当归羊肉羹:当归活血补血,羊肉温补阳气,加入姜葱发散寒气,适合手脚冰凉、气血不足者。
提示:春分饮食需“少酸增甘”,避免过量辛辣。体质湿热者慎用温补方,建议咨询中医师个性化调整。