春分时节，昼夜均等、阴阳平衡，是调养气血的最佳时机。此时，气候温暖、阳光明媚，人体的新陈代谢逐渐旺盛，但湿气渐增，容易导致气血运行不畅。制定一周的调养气血食谱尤为重要。以下食谱结合时令食材，帮助您轻松实现气血双补。

一周调养气血食谱

周一：春笋炒蛋

• 食材：春笋、鸡蛋、小葱
• 功效：春笋富含纤维素，有助于润肠通便；鸡蛋补充优质蛋白，增强气血。

周二：菠菜猪肝汤

• 食材：菠菜、猪肝、枸杞
• 功效：菠菜补铁补血，猪肝富含维生素A，枸杞滋阴养血。

周三：红枣糯米粥

• 食材：红枣、糯米、红豆
• 功效：红枣补气养血，糯米温中健脾，红豆利水消肿。

周四：胡萝卜炖牛肉

• 食材：胡萝卜、牛肉、姜片
• 功效：胡萝卜富含β-胡萝卜素，牛肉补充气血，增强体力。

周五：春分养生汤

• 食材：百合、莲子、银耳、冰糖
• 功效：百合润肺，莲子养心，银耳滋阴，冰糖调和口感。

周六：鲫鱼豆腐汤

• 食材：鲫鱼、豆腐、香菜
• 功效：鲫鱼补气血，豆腐富含钙质，香菜提味增香。

周日：春分养生茶

• 食材：玫瑰花、红枣、蜂蜜
• 功效：玫瑰花疏肝解郁，红枣补气养血，蜂蜜润肠通便。

总结与提示

春分时节调养气血，应注重食材的多样性与营养均衡。多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时避免大寒大热、过于油腻的食物。通过一周的合理饮食，您可以有效改善气血不足的症状，提升身体活力，迎接春天的到来。