雨水时节，湿气加重，人体容易出现脾胃虚弱、消化不良等问题。以下是一份适合雨水季节的低糖7天食疗食谱，帮助健脾祛湿、改善健康状态。

第一天：健脾祛湿粥

• 材料：山药1杯、薏米1/2杯、红豆适量、大米适量。
• 做法：山药、薏米洗净泡水30分钟，与红豆、大米一同加水煮至黏稠。
• 营养亮点：山药健脾，薏米祛湿，红豆补血，大米提供能量，帮助调理脾胃。

第二天：蒸南瓜

• 材料：南瓜适量。
• 做法：南瓜切块，放入蒸锅蒸15分钟。
• 营养亮点：南瓜低糖高纤维，有助于健脾祛湿，还能稳定血糖。

第三天：荠菜饺子

• 材料：荠菜300克、面粉200克、猪肉100克、盐适量、食用油1勺。
• 做法：荠菜切碎，猪肉剁成馅，加入盐和油拌匀；面粉加水揉成面团，包入荠菜馅，水开后煮10分钟。
• 营养亮点：荠菜富含维生素和膳食纤维，猪肉提供优质蛋白，饺子皮低糖，适合雨水季节食用。

第四天：鲫鱼汤

• 材料：鲫鱼2条、姜3片、料酒1勺、盐适量、香葱适量。
• 做法：鲫鱼腌制后冷水入锅，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火煮20分钟，撒上香葱。
• 营养亮点：鲫鱼补气血、祛湿气，姜温中散寒，汤品清淡滋补。

第五天：春笋炒肉

• 材料：春笋300克、猪肉100克、大葱1根、盐适量、食用油2勺、生抽1勺。
• 做法：春笋切片，猪肉切薄片腌制，热锅冷油炒香葱段，加入肉片和春笋翻炒至熟。
• 营养亮点：春笋低糖高纤维，猪肉提供蛋白质，有助于增强免疫力。

第六天：玫瑰花茶

• 材料：玫瑰花适量。
• 做法：玫瑰花放入热水，静置5分钟后饮用。
• 营养亮点：玫瑰花疏肝理气，解渴又养生，适合雨水时节饮用。

第七天：低糖水果沙拉

• 材料：苹果1个、猕猴桃1个、小番茄适量。
• 做法：水果洗净切块，混合均匀。
• 营养亮点：苹果、猕猴桃、小番茄低糖高纤维，富含维生素，有助于消化和排毒。

总结

雨水时节饮食应遵循“多甘少酸、低糖高纤”的原则，多吃健脾祛湿的食物，如山药、薏米、南瓜等。搭配适量的优质蛋白和低糖水果，保持营养均衡。通过这7天食疗食谱，不仅能改善脾胃功能，还能增强免疫力，让身体焕发活力！