立春是二十四节气之首,标志着春季的开始,此时饮食应顺应季节变化,选择一些新鲜、营养丰富的食材。以下是一些立春时节的流质午餐食谱推荐:
立春流质午餐食谱
- 春韭炒河虾:韭菜“起阳草”唤醒阳气,河虾高蛋白低脂肪,疏肝升阳。
- 香椿豆腐蒸蛋:香椿健脾利湿,豆腐补钙,鸡蛋养肝血,健脾祛湿。
- 五指毛桃茯苓鸡汤:五指毛桃“广东人参”祛湿不伤正,茯苓宁心,祛湿安神。
- 荠菜小米粥:荠菜平肝火,小米养脾胃,清肝明目。
- 玫瑰红枣银耳羹:银耳滋阴,玫瑰疏肝,红枣补气血,养颜抗燥。
这些食谱不仅美味,还能帮助你在立春时节养肝护脾,为身体注入活力。