以下是2025年立春后半流质饮食一周七天早餐食谱推荐，结合营养均衡与易消化原则制定：
一、周一
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主食 ：燕麦粥（1碗）
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蛋白质 ：蒸蛋羹（1个）
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搭配 ：苹果（1个）
二、周二
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主食 ：南瓜提子小馒头（1个）
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蛋白质 ：清煮鸡蛋（1个）
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饮品 ：三元纯牛奶（1杯）
三、周三
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主食 ：荞麦大米饭（1碗）
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蛋白质 ：鸡胸肉沙拉（100g鸡胸肉 + 生菜、黄瓜）
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饮品 ：紫薯豆浆（1杯）
四、周四
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主食 ：全麦面包（3片）
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蛋白质 ：虾仁炒蛋（150g虾仁 + 2个鸡蛋）
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搭配 ：香蕉（1根）
五、周五
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主食 ：玉米粥（1碗）
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蛋白质 ：蒸蛋羹（1个）
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饮品 ：酸奶（1杯）
六、周六
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主食 ：葱油花卷（1个）
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蛋白质 ：红烧鱼（150g）
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搭配 ：紫米饭（1碗）
七、周日
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主食 ：杂粮豆浆（1杯）
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蛋白质 ：鸡蛋羹（1个）
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搭配 ：苹果山药糊（1碗）
饮食原则
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少食多餐 ：每日分5-6餐，避免一次性摄入过多。
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营养均衡 ：每餐含蛋白质、碳水、脂肪及膳食纤维。
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清淡易消化 ：选择蒸煮炖等低油方式，搭配蔬菜增加膳食纤维。
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季节食材 ：春夏季优先选用时令蔬菜（如菠菜、黄瓜）。
注意事项
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糖尿病患者需用甜味剂替代糖分，建议咨询营养师调整食谱。
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半流质饮食适合消化功能较弱者，长期食用可能影响营养吸收，建议定期评估。
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若出现腹胀、腹泻等不适，需调整饮食结构或咨询医生。