芒种节气宜吃清热祛湿、健脾养心的时令食物,如鸭肉、鲫鱼、桑葚等,以平衡体内阴阳,缓解暑湿不适。
- 清补肉类:鸭肉性凉,可清热解暑;鲫鱼健脾和胃;泥鳅缓解疲劳,适合夏季滋补。
- 时令水果:桑葚补肝益肾,荔枝补血安神(每日不超过200克),杨梅生津解暑,助消化。
- 祛湿豆类:绿豆清热解毒,黑豆补肾利湿,白扁豆温和祛湿,适合脾胃虚弱者。
- 苦味食物:苦瓜、苦菊等降心火、促消化,搭配莲子、百合可安神,缓解烦躁。
- 益气健脾食材:山药、薏米、芡实等调理脾胃,搭配富含钾的香蕉、菠菜,预防夏季倦怠。
芒种饮食以清淡为主,注重时令搭配,既能防暑湿,又能滋养身心,顺应自然规律更健康。