枣庄盛产石榴、火樱桃、长红枣等特色水果，其中冠世榴园的石榴种植规模居全国前列，山亭火樱桃和长红枣更是国家地理标志产品。水泉油桃和刘村梨也以品质优良闻名，形成多元化的水果产业格局。
1. 石榴：冠世榴园的核心产区
枣庄峄城区的冠世榴园是世界最大的石榴种植园，已有千年栽培历史，主产大青皮、大红袍等品种。石榴果粒饱满、汁水丰盈，富含维生素C和抗氧化成分，年产量占全国石榴总产量的三分之一，深加工产品如石榴汁、石榴酒畅销国内外。
2. 火樱桃：山亭区的“春果第一枝”
枣庄山亭区是火樱桃主产地，果实色泽鲜红、果肉厚实，糖度高达20%以上，每年4月成熟上市。当地依托火山岩土壤和气候优势，发展樱桃采摘观光，带动乡村旅游经济，火樱桃鲜果及罐头制品远销京津冀地区。
3. 长红枣：传统名产的现代升级
枣庄长红枣栽培史可追溯至汉代，果实皮薄核小，干制后甜糯耐储存。近年来推广矮化密植技术，提升鲜食枣品质，开发枣夹核桃、枣粉等产品，成为农民增收的重要品类。
4. 水泉油桃与刘村梨：特色水果补充
水泉镇是鲁南油桃之乡，早熟品种5月即可采收，果面光滑、脆甜多汁；刘村梨以酥梨为主，获国家地理标志认证，果实酥脆无渣，适合鲜食和制作梨膏，秋季采摘季吸引大量游客。
枣庄依托地理气候优势，形成“四季有果”的产业体系，春季火樱桃、夏季油桃、秋季石榴与梨、冬季干枣，打造从鲜果销售到深加工的完整链条。建议游客根据时令选择采摘体验，或选购本地品牌水果礼盒。