以下是产于安徽的几种代表性名茶,综合多个权威来源整理如下:
一、核心名茶品种
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黄山毛峰
中国十大名茶之一,属于绿茶,产自黄山。具有细嫩芽叶、金黄毫毛,汤色微黄,香气如兰,韵味悠长等特点,被誉为“天下第一奇香”。
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祁门红茶
产自祁门县,享誉“红茶之王”,具有鲜爽口感和独特“祁红香”。历史上曾获“一品红茶”称号,是中国十大名茶之一。
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六安瓜片
中国十大名茶之一,绿茶特种茶类,产自六安市。叶片形似瓜子,汤色澄明绿亮,香气清高,具有“片茶”独特形态。
二、其他知名品种
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太平猴魁 :产自黄山黄山毛峰茶园,外形平扁挺直,带有兰花香,属尖茶极品。
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霍山黄芽 :产自霍山,芽叶细嫩,香气高远,是绿茶中的珍品。
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门红茶 :中国一级红茶,产自黄山,外形条索紧结,香气繁花,滋味爽醇。
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屯溪绿茶 :产自黄山黄山毛峰茶园,茶汤绿明,香气清高,是绿茶名品。
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桐城小花 :产自桐城,明清贡品,茶汤微绿,带有桐城文派文化底蕴。
三、地理分布补充
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黄山毛峰 :主产地为黄山风景区,属徽茶,具有独特的兰花香。
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祁门红茶 :核心产区为祁门县,与福建桐木关共同构成金骏眉产地。
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六安瓜片 :主产地为六安市大别山,是唯一无梗无芽的片茶。
四、历史地位
安徽作为名茶产区历史悠久,黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片均为中国十大名茶之一,代表了中国绿茶、红茶的精髓。