800-1500mg/周
孕妇在孕8周3天时，若长期食用白鱼，需注意摄入量与频率。适量吃白鱼有助于胎儿大脑和视网膜发育，但过量可能带来汞暴露风险，影响胎儿神经系统。
一、白鱼的营养价值
营养成分 白鱼富含蛋白质、维生素B12、硒、磷及Omega-3脂肪酸，是孕期理想的营养来源。
推荐摄入量 每周建议摄入2-3份鱼类，每份约85克，以获取足够的DHA和EPA，促进胎儿神经发育。
营养对比表
营养素
含量（每85g）
功能
维生素B12
6.3μg
红血球生成、神经功能
硒
26.4μg
抗氧化、免疫调节
磷
210mg
骨骼发育、能量代谢
Omega-3
200-300mg
大脑发育、抗炎
二、潜在风险
汞含量 白鱼作为淡水鱼，通常汞含量较低，但仍需注意来源与污染情况。避免食用来自污染水域的白鱼。
摄入建议
- 优选来源 ：选择无污染、正规渠道养殖或捕捞的白鱼。
- 烹饪方式 ：清蒸、炖煮优于油炸，保留更多营养且减少油脂摄入。
- 搭配原则 ：避免与大枣同食，以免影响消化吸收。
三、科学饮食建议
多样化摄入 不应仅依赖白鱼，还应包括其他鱼类如三文鱼、鳕鱼等，确保营养均衡。
替代选择 若担心汞含量或无法获取安全鱼类，可通过亚麻籽、核桃等植物性食物补充Omega-3，但效果不如鱼类显著。
注意事项 孕妇若有海鲜过敏史，应避免食用白鱼；同时关注自身铁、锌等微量元素摄入，防止贫血及其他并发症。
孕8周3天时适量食用白鱼对母婴健康有益，但需关注摄入量、来源及烹饪方式，确保既能获得必需营养，又避免潜在风险。