百岁山矿泉水是否致癌是一个常见的疑问。根据现有的信息,我们可以从以下几个方面进行分析:
溴酸盐的含量及标准
- 溴酸盐含量:百岁山矿泉水被检测出每升含有3微克的溴酸盐。
- 国际标准:欧盟规定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值为3微克/升。美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准则为每升10微克溴酸盐。
溴酸盐的致癌性
- 国际癌症研究机构(IARC):将溴酸盐定为2B级的潜在致癌物。2B级致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分。
公众反应及品牌回应
- 公众反应:检测结果引发消费者对饮用水安全的担忧。
- 品牌回应:百岁山发表声明,强调其产品符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准,并指出部分媒体报道误导消费者。