红茶四大名茶是指在世界范围内具有独特品质、历史影响力和市场地位的四种红茶，其核心特点如下：

一、祁门红茶（中国产）

• 产地 ：产自中国安徽省黄山支脉的祁门县，属于中国传统功夫红茶的珍品。

• 特点 ：

  • 外形条索紧细匀整，色泽乌润（宝光），汤色红艳明亮；

  • 内质清芳，带有蜜糖香和兰花香（祁红香），香气持久；

  • 滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。

• 地位 ：被誉为“红茶皇后”“茶中英豪”，是中国的国事礼茶。

二、阿萨姆红茶（印度产）

• 产地 ：产自印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷，属热带雨林气候。

• 特点 ：

  • 茶叶细扁，汤色深红稍褐，带有麦芽香和玫瑰香；

  • 滋味浓烈，含咖啡碱量高，具有提神醒脑作用；

  • 80%制成CTC碎茶，便于冲泡和携带。

三、大吉岭红茶（印度产）

• 产地 ：产于印度西孟加拉省北部大吉岭高原，年均温15℃，云雾缭绕。

• 特点 ：

  • 汤色橙黄透亮，香气高雅，带有葡萄香和松烟香；

  • 口感细腻醇和，被誉为“红茶中的香槟”。

四、锡兰高地红茶（斯里兰卡产）

• 产地 ：产于斯里兰卡东侧山区，以11月至次年2月采收的茶品质最佳。

• 特点 ：

  • 茶汤红棕透亮，带有松烟香和坚果香；

  • 叶底细嫩完整，茶汤口感顺滑；

  • 7-9月采摘的茶芽内含丰富水溶性物质，香气浓郁。

补充说明

• 历史地位 ：祁门红茶最早由中国福建人创制，印度阿萨姆和大吉岭红茶则分别以独特的地理环境孕育了特色。

• 文化象征 ：祁红曾作为中国国事礼茶，象征外交礼仪；阿萨姆因咖啡碱含量高，常被搭配咖啡饮用。

以上四大红茶均以原产地命名，且各自代表了不同地域的茶文化精髓，共同构成世界红茶文化的核心组成部分。