桥本甲状腺炎（Hashimoto's thyroiditis）是一种自身免疫性疾病，患者需要特别关注饮食，以减轻症状并维持甲状腺功能的稳定。以下是一些对桥本患者有益的食谱建议，但请注意，我无法提供完整的100道食谱，但我可以为您提供一些示例和思路，帮助您制定一周的食谱。

有益于桥本患者的食谱示例

• 骨头汤：富含胶原蛋白，有助于肠道恢复，有益于皮肤、头发和指甲健康。
• 薄荷茶：帮助治疗消化问题，刺激胆汁分泌，帮助排毒，抑制小肠细菌过度生长。
• 蔬菜水果汁：富含膳食纤维，有助于肠道排毒，减轻身体炎症和氧化应激反应。

一周食谱示例

星期一

• 早餐：燕麦粥、新鲜蓝莓、一杯低脂牛奶
• 午餐：烤鸡胸肉、糙米、蒸西兰花
• 晚餐：三文鱼、烤地瓜、绿色沙拉

星期二

• 早餐：全麦吐司、鳄梨、煮鸡蛋
• 午餐：牛肉炖土豆、小米粥、凉拌黄瓜
• 晚餐：烤豆腐、炒菠菜、荞麦面

星期三

• 早餐：酸奶、坚果、新鲜水果
• 午餐：烤鸡腿、藜麦、烤南瓜
• 晚餐：虾炒面、紫菜蛋花汤

星期四

• 早餐：水果沙拉、全麦面包、一杯绿茶
• 午餐：烤鳕鱼、糙米、炒豆芽
• 晚餐：红烧茄子、炖牛肉、紫米饭

星期五

• 早餐：燕麦片、香蕉、一杯无糖豆浆
• 午餐：烤鸡胸肉、糙米、蒸花椰菜
• 晚餐：酸辣土豆丝、炖排骨、玉米粥

星期六

• 早餐：全麦吐司、花生酱、新鲜橙汁
• 午餐：烤鱼、糙米、炒菠菜
• 晚餐：西红柿炖牛腩、紫菜蛋花汤

星期日

• 早餐：酸奶、蜂蜜、新鲜水果
• 午餐：烤鸡腿、藜麦、烤甜椒
• 晚餐：清炒虾仁、炒冬瓜、红薯粥

请注意，以上食谱仅为示例，具体食谱应根据个人的健康状况、口味和营养需求进行调整。在实施任何新的饮食计划之前，建议咨询医生或营养师的意见。