以下是为12人一桌宴请整理的菜谱大全，涵盖婚宴、同学聚会、家常宴等多种场景，供参考：
一、婚宴菜单（传统与创新结合）
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冷菜
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迎宾八彩蝶/鸿运当头
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凉拌藕/芹菜拌鸭肠
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红烧肉/蛋卷肉
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酱爆鸡丁/宫保鸡丁
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凉拌黄瓜/酸菜粉条
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热菜
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清蒸鱼（如鲈鱼、海参）
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鱼香焗龙虾/彩椒炒花枝仁
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老南瓜花雕蒸青蟹/大闸蟹
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象牙塔/金鸡报喜（扣肉）
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糖醋鱼/红烧狮子头
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汤品与甜品
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金玉满堂（海参羹）
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百合莲子汤/冬瓜排骨汤
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奶油蘑菇汤/西米露
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主食与点心
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粤式炒饭/扬州炒饭
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奶黄包/蛋挞
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八宝饭/双喜临门
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二、同学聚会菜谱（家常风味）
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荤菜
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红烧排骨/清蒸鲈鱼
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大盘鸡/鱼香肉丝
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爆炒蛤蜊/手抓羊肉
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宫保鸡丁/孜然炒肉片
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香辣鸡翅/麻婆豆腐
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素菜
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家常豆腐/红烧茄子
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爆炒豆角/凉拌黄瓜
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鸡蛋炒西红柿/酸菜粉条
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三丝拌菜/椒盐蘑菇
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三、家常宴菜单（12道精选菜）
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凉菜
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白切鸡/盐水鸭
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灯笼虾/酱猪手
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凉拌木耳/拍黄瓜
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芝麻酱凤爪/夫妻肺片
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热菜
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清蒸石斑鱼/油泼野生大鲳鱼
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金汤小米烩海参/蒜蓉蒸帝王蟹
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香菇扒时蔬/蚝皇扒鲍贝
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红烧狮子头/糖醋里脊
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汤羹与主食
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芙蓉蛋羹/玉米排骨汤
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四喜丸子/八宝饭
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扬州炒饭/饺子馅（发菜、青菜）
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四、年夜饭菜单（丰盛团圆）
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凉菜
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卤鸡/酱鸭
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五香熏鱼/芥末粉皮
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凉拌金针菇/蒜蓉豆苗
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糖醋里脊/麻婆豆腐
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热菜
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清蒸鲈鱼/红烧甲鱼
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发菜烧猪手/菜心香菇汤
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糖醋鲤鱼/蜜汁大枣
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象牙塔/金鸡报喜（扣肉）
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汤羹与主食
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金玉满堂（海参羹）/发财三丝羹
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四季发财饺/枣馍
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水果拼盘/甜品（蛋挞、布丁）
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五、菜单搭配建议
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婚宴 ：以"四喜临门"（鱼、肉、菜、汤）为核心，搭配传统吉祥菜如"乳猪拼盘""鱼香焗龙虾"。
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同学聚会 ：选择大众喜爱且易做的菜，如"宫保鸡丁""红烧排骨"。
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家常宴 ：注重营养均衡，搭配凉热菜交替，例如"清蒸鱼+红烧肉+炒时蔬"。
可根据场景区分调整菜品风格，搭配白酒、红酒等酒水提升氛围。