根据2025年福建春节期间的气象预报，整体气温呈现明显波动，具体特点如下：
一、气温变化概况
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1月下旬至2月上旬
受强冷空气影响，福建各地气温显著下降，最低气温降幅达6~10℃，局部地区可达12℃。西部地区（如南平中北部、三明西部）受冷空气影响更显著，最低气温可达-2~0℃，出现结冰现象；中南部沿海地区（如福州西部北部）最低气温0~4℃，有霜冻风险。
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2月下旬回暖趋势
2月3日（正月初四）受冷空气减弱影响，气温有所回升，但仍有明显低温。厦门等沿海城市最低气温7~9℃，高海拔山区可达1~3℃；2月16日福州市春节后天气转晴，气温回升至1~8℃。
二、重点城市天气
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福州市 ：
春节前（1月下旬）：4~9℃，低温预警频繁，需防范霜冻和结冰。
春节后（2月下旬）：气温回升至10℃以上，天气转晴。
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厦门市 ：
春节前（1月下旬）：7~9℃，初四后受冷空气影响，最低气温降至3~5℃，高海拔山区1~3℃，可能出现冰雪。
春节后（2月下旬）：气温回升至15℃左右，天气转暖。
三、温馨提示
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防寒措施 ：早晚温差大，需及时添衣，尤其是山区和高海拔地区，防范感冒和冻伤。
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农业生产应对 ：低温可能影响早春作物的生长，需关注霜冻对农业的潜在影响。
以上数据综合自福建气象台及权威天气平台，供春节出行参考。