江苏南通作为历史文化名城，其特色体现在美食、手工艺、自然景观及建筑风格等多个维度，以下是综合整理：
一、美食文化
- 海鲜类
南通以海鲜闻名，尤其是蟹类（如阳澄湖大闸蟹）和鱼类。阳澄湖大闸蟹蟹黄饱满、肉质鲜嫩，是秋天的代表性美食；文蛤烧麦则结合鲜嫩文蛤与猪肉，蒸制后香气四溢。
- 传统小吃
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狼山鸡 ：本地土鸡经秘制卤水慢煮，皮Q弹、肉细嫩，滋补养生。
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海门提汤包 ：薄皮包裹鲜汤，肉馅嫩滑，常配豆浆食用。
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如皋董糖 ：百年历史传统甜点，由白糖、糯米粉等制成，酥松香甜。
- 地方菜肴
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清炖狼山鸡 ：与鲍鱼慢炖，汤汁鲜香，滋补肝肾。
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鲜笋烧鮰鱼 ：春季嫩笋与长江鮰鱼红烧，鲜嫩笋片中和鱼腥味。
二、手工艺与特产
- 剪纸艺术
南通是中国剪纸发源地之一，以精湛技艺和独特设计风格闻名，作品常融合江海文化元素。
- 茧丝织造
作为重要茧丝产地，南通的茧丝制品以精细工艺和高质量著称，传统工艺代代相传。
- 茶文化
白蒲茶干是特色茶饮，手工制作，咸香入味，兼具保健功能。
三、自然与景观
- 狼山
作为南通标志性景点，狼山以奇峰怪石闻名，是文人墨客的灵感源泉，常与鸡文化结合（如狼山鸡）。
- 濠河
全国重点文物保护单位，展现古代城市风貌与水乡韵味，可乘游船游览。
四、建筑与历史
南通古称通州，是建筑之乡，保存大量明清建筑。如西亭脆饼、蒸熏饼等传统小吃，承载百年工艺传承。
推荐体验 ：
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秋季可品尝阳澄湖大闸蟹或文蛤烧麦；
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深入狼山感受自然与文化的融合；
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购买白蒲茶干或海门提汤包作为特色纪念品。