可以适量食用
孕妇在孕30周2天时可以适量食用鸡肫。鸡肫富含蛋白质、铁元素以及多种微量元素，对孕妇和胎儿的健康发育有积极作用。孕妇在食用鸡肫时需注意以下几点：
一、好处
促进消化
鸡肫有消食导滞的作用，能帮助孕妇促进消化，缓解消化不良的症状。
补充铁元素
鸡肫富含铁元素，能有效补充孕期所需的铁元素，预防贫血。
提供蛋白质和微量元素
鸡肫含有丰富的蛋白质和多种微量元素，如钙、磷、镁、锌等，有助于孕妇和胎儿的健康发育。
二、坏处
胆固醇含量高
鸡肫中的胆固醇含量较高，过量食用可能对心脑血管健康产生不利影响。
可能含有激素
市场上销售的鸡肫可能含有激素等催熟剂，过量食用可能对孕妇和胎儿的健康产生不利影响。
三、食用注意事项
购买新鲜鸡肫
选择新鲜的鸡肫，富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实。
彻底清洗和煮熟
食用前要彻底清洗鸡肫，去除内膜和外层的筋膜、油脂，并确保煮熟煮烂，使其容易消化。
避免与某些食物同食
避免与李子、菊花、红薯、兔肉、芹菜、芝麻、芥末、大蒜、鲍鱼等食物同食，以免产生不良反应。
适量食用
鸡肫虽好，但不宜过量食用，以免摄入过多的胆固醇和其他不利物质。
通过以上分析，孕妇在孕30周2天时可以适量食用鸡肫，以获取其带来的健康益处，但需注意食用量和烹饪方式，以确保自身和胎儿的健康。