12.78万至40万元
开药膳店所需的费用因城市级别、店铺面积、品牌选择等因素差异较大，具体费用构成及预算范围如下：
一、基础加盟费用
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品牌授权费
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不同品牌差异较大，例如：
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一线城市：16-19万元（如陈农夫药膳）
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二三线城市：12.78万-19万元
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县级城市：7-10万元
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部分品牌如呀诺达雨林药膳约5-10万元。
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其他固定支出
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装修费：一线城市600-800元/㎡，二三线城市400-600元/㎡，小型店铺约3万-4万元
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设备费：5万-10万元（含厨房设备、餐具等）
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首批进货费：4万-5万元（食材采购）
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广告宣传及开业费：6000-8000元
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二、月度运营成本
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租金
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一线城市：4.5-6.8元/㎡/天，50㎡店铺月租金约6800-10200元
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二三线城市：3.5-4.5元/㎡/天，月租金约5300-6800元
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县级城市：2.5-3.5元/㎡/天，月租金约2500-4250元
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人员工资
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3人小店：月成本约7500-9600元（2500-3200元/人）
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人员配置建议：1名厨师、1名服务员、1名收银员
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水电杂费
- 月成本约1000-1200元
三、总投资估算
| 类型 | 一线城市 | 二三线城市 | 县级城市 | 总计范围 |
|---|---|---|---|---|
| 基础加盟费 | 16-19万元 | 12.78万-19万元 | 7-10万元 | 36.78万-48万元 |
| 运营成本（月） | 6800-10200元 | 5300-6800元 | 2500-4250元 | 1.46万-2.1万元 |
| 流动资金 | 4.91万-6.83万元 | 3.83万-5.32万元 | 3.83万-10万元 | - |
注意 ：以上费用为预估值，实际成本可能因食材采购渠道、店铺面积调整、品牌政策等因素波动。建议选择品牌加盟以降低风险，并根据当地市场调研制定详细预算。
