河北君子菜是什么蔬菜

河北的“君子菜”指的就是 苦瓜 ,这一名称源于其独特的食用特性和文化寓意。以下是具体说明:

一、学名与分类

  • 学名Momordica chrysanthemo(属于葫芦科苦瓜属一年生草本植物)

  • 别称 :凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄等

二、形态特征

  • 外观 :圆柱形或近圆形,表面多瘤状突起,表皮灰绿色,有微柔毛

  • 大小 :单果长度可达20厘米,叶片互生呈掌状分裂

三、文化寓意

  • 因与其他食材同煮不传递苦味,故得名“君子菜”,象征谦和包容

  • 古代文献《本草纲目》记载其“去邪热、解劳乏、清心明目”,《滇南本草》称其“泻六经实火,消暑,益气”

四、营养与功效

  • 营养成分 :富含蛋白质、维生素C、矿物质(如钾、镁)及膳食纤维

  • 保健作用 :具有清热解毒、滋肝明目、降火安神等功效,现代研究还发现其可能具有减肥、美容等作用

五、食用建议

  • 品种选择 :优先选饱满翠绿的本地品种,有机种植更佳

  • 食用方式 :幼嫩瓜果可生食,成熟后适合清炒、炖汤或制作甜品

河北的“君子菜”即苦瓜,是一种兼具药用与食用价值的传统蔬菜。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
大家都在搜
相关推荐

石家庄41和43中哪个好

视需求定 石家庄市四十一中学(41中)和四十三中学(43中)各有特色,选择需结合学生背景和需求综合考量。以下是两校的对比分析: 一、学校特色对比 41中学 以初中部著称,未明确提及高中部情况; 校风被部分评价为“最好”,但具体表现未详细说明。 43中学 双语学校,教学管理严格,学生自律性较强; 师资力量为全市一流,注重学生综合素质培养,出国、竞赛等升学渠道较多; 学费较高,定位相对“贵族化”。

健康知识 2025-04-08

石家庄41中文科排名榜

石家庄41中在文科方面有着不错的教学实力和成绩,但关于具体的文科排名榜,目前没有找到相关的信息。不过,我可以为您提供该校的一些基本信息: 师资力量 市、区级专业技术拔尖人才 :6人 市、区级优秀教师 :30人 省、市级骨干教师 :8人。 学校荣誉 2000年被中央教科所命名为“英语多媒体教学实验学校” 2003年被中国教育学会指定为“能力风暴创新实践基地”

健康知识 2025-04-08

石家庄哪里可以免费烧烤

金岭山、尚野山庄、岗南水库 石家庄有以下免费烧烤推荐地点,涵盖露营、野餐和传统烧烤区: 一、自然与生态类 金岭山 提供免费露营、野餐、烧烤,包含地锅山烧柴火、炖鱼等田园体验,适合家庭自驾。 交通便利,不堵车,风景优美,包含四季花园和鱼菜共生大棚。 尚野山庄 推出自助烧烤一日游套餐,免费提供烤具和无限量食材(如羊肉串、鱿鱼、蔬菜等)。 娱乐项目丰富,包括斗牛、KTV、垂钓等,适合团体客户。

健康知识 2025-04-08

石家庄烧烤店排名前十名

石家庄是一个美食天堂,拥有众多美味的烧烤店。以下是一些备受推荐的烧烤店,供您参考: 石家庄烧烤推荐 白家牛肉罩火烧老店 :位于长安区谈南路51号,人均消费40 - 60元。推荐菜品有牛肉罩火烧、蒸饺、烤串等,顾客评价极高,是“碳水脑袋”的福音。 老郑烧烤 :位于新华区合作路与泰华街交口西行100米路南,人均消费50元左右。推荐菜品有羊肉串、烤板筋、烤茄子、烤韭菜等,是朋友聚会的好去处。

健康知识 2025-04-08

北方3月份适合种植什么药材

根据北方3月份的气候特点和中药材生长需求,以下为适合种植的药材推荐及种植要点: 一、推荐种植的中药材 黄芪 特点 :东北产的北芪水溶成分和醇溶成分较高,是200多种中成药原料,药食兼用且出口创汇。 种植要点 :适合北方干旱或半干旱地区(如山西、甘肃),需沙质土壤,忌连作。 防风 特点 :耐寒、耐旱,主产于河北、黑龙江等地,是祛风解表、胜湿止痛的常用大宗药材。 种植要点 :喜凉爽气候

健康知识 2025-04-08

石家庄41中怎么样

公立强校,教育资源优质 石家庄市第四十一中学(简称“41中”)是桥西区知名教育机构,综合多个信息来源分析如下: 一、学校概况 办学规模与性质 41中是桥西区完全中学,包含初中和高中部,占地面积23,805平方米,属于中等规模学校。2025年计划新建两所分校区,进一步扩大办学规模。 地理位置与历史 学校位于工农路468号,始建于1992年,是桥西区历史悠久的公立中学

健康知识 2025-04-08

石家庄历届市委秘书长

根据现有公开信息,石家庄市历任市委秘书长的任职情况如下: 杨志辉 2001年8月-2011年8月:石家庄市委秘书长、市政府党组成员、办公厅党组书记。 刘军志 2011年9月-2013年4月:石家庄市委常委、市人大常委会党组书记。 赵尔全 2013年4月-2018年12月:石家庄市委常委、市人大常委会党组书记。 张超超 2018年12月-2021年8月:石家庄市委常委、秘书长、统战部部长。 马宇骏

健康知识 2025-04-08

牛春花板面味道怎么样

牛春花板面的味道评价呈现多样化特征,综合不同来源信息分析如下: 一、核心菜品评价 口味特点 以牛肉板面为核心,主打"真材实料",牛肉板面中牛肉分量足、肉质饱满,卤制入味,搭配筋道的宽面,整体口感丰富。 部分门店提供卤蛋、鸡腿等配菜,卤蛋肥而不腻,鸡腿Q弹筋道,与板面搭配相得益彰。 风味偏好 面条筋道有嚼劲,辣味浓郁,酱香与香料平衡,被描述为"一口爆汁"的口感体验。 有用户提到与东牌坊等品牌相似

健康知识 2025-04-08

牛春花板面全国多少家

由于牛春花板面是一个较为常见的品牌,且具体的门店数量可能随着时间不断变化,暂时无法为您提供准确的全国门店数量。不过,我可以为您提供在石家庄市的门店信息: 石家庄市的门店信息 裕华区东岗路藏龙福地2号楼6号商铺东北方向60米 。 鹿泉区御园路123号东北方向100米 。 滦南县中大街金诚华苑-南区 。 如果您需要了解牛春花板面在全国的具体门店数量,建议您通过官方渠道或第三方平台(如大众点评

健康知识 2025-04-08

牛春花板面怎么样

牛春花板面整体来说 味道不错,环境干净,服务快捷,受到消费者的好评 。以下是一些具体的评价: 味道评价 : 牛春花板面的味道被一些顾客认为不错,尤其是牛肉炖得软烂入味,搭配板面非常绝配。 也有顾客认为味道平淡,没有特别突出的特色,但总体还可以接受。 环境与服务 : 该店环境干净,服务快捷,给顾客留下了良好的印象。 顾客对店员的热情招呼和优质服务表示满意,这增加了用餐的愉悦感。 价格与性价比

健康知识 2025-04-08

什么菜称为君子菜

被称为“君子菜”的是 苦瓜 ,这一称呼源于其独特的食用特性和文化寓意,具体分析如下: 一、名称由来 民间传说 :苦瓜因“不传己苦与他物”的特性得名。传说其苦味不会渗透到其他食材中,即使与鱼、肉同炒,其他食材仍保持原有风味,故称“君子菜”。 文化象征 :苦瓜在传统文化中象征谦逊、温和,与君子品德契合,故得名。 二、生物学特征 植物学分类 :属于葫芦科苦瓜属一年生草本植物,原产热带至温带地区

健康知识 2025-04-08

夏季蚊虫叮咬后涂抹牙膏可以止痒

这种做法不太靠谱。 虽然牙膏可能会带来短暂的清凉感,让您觉得好像不痒了,但实际上它并不能从根本上解决蚊虫叮咬后的瘙痒问题。这就好比您口渴了,含一块冰块能暂时缓解,但不能真正解渴一样。牙膏中的成分对于缓解蚊虫叮咬导致的炎症和过敏反应并没有针对性的作用,所以不建议用它来止痒。 相关 QA: 1. 被蚊虫叮咬后可以用风油精止痒吗? 风油精有一定的止痒效果,因为其中含有的薄荷脑等成分能带来清凉感

健康知识 2025-04-08
夏季蚊虫叮咬后涂抹牙膏可以止痒

河北的一种蔬菜叫疙瘩

河北地区对一种类似萝卜的蔬菜存在不同称呼,综合搜索结果分析如下: 地方性名称 芥菜疙瘩 :这是河北地区最常见的称呼,属于根用芥菜(学名:Brassica napobrassica ),是芥菜的一种,主要用于食用其根茎部分。 苤蓝疙瘩 :在河北部分区域(如滹沱河上游)被称为"苤蓝",而"疙瘩"是当地对这种植物的俗称。 植物学分类 严格来说,芥菜疙瘩属于 根用芥菜 ,与白菜

健康知识 2025-04-08

河北有种菜叫君子菜学名叫啥

河北地区被称为“君子菜”的植物是 苦瓜 ,其学名为 Momordica charantiap ,属于葫芦科君子菜属一年生攀援草本植物。以下是相关信息的综合说明: 别称与文化寓意 苦瓜因“不传己苦于他物”的特性,民间传说中与君子品德相契合,故得名“君子菜”。另有“癞葡萄”“凉瓜”等俗称,北方人还亲切地称其为“癞蛤蟆葡萄”。 形态特征 苦瓜为纺锤形果实,成熟时呈橙黄色,果皮有瘤状凸起

健康知识 2025-04-08

细细的长长的一根一根的菜

根据描述“细细的长长的一根一根的菜”,以下是几种可能的答案及特征说明: 一、芦蒿(蒌蒿) 外观特征 :细长柳枝状茎秆,节间明显,小突起密集,叶片细嫩。 生长环境 :水田或河滩,喜温耐湿,春季最佳食用期。 二、茭白(野茭白/茭儿菜) 外观特征 :茎秆细长如芦笋,叶片宽大,味道清甜。 生长环境 :水生植物,分布于南北各地,常用于园林绿化。 三、面条菜(麦瓶草) 外观特征 :茎秆细长如面条

健康知识 2025-04-08

农村叫君得菜是啥菜

农村叫“君得菜”的菜是苦瓜 ,也称君子菜。以下是对苦瓜的详细介绍: 苦瓜的基本信息 别名 :君子菜、凉瓜。 分类 :属于一年生攀援草本植物,是苦瓜的果实。 营养价值 :苦瓜含有5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、γ-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、酉唐、微量脂肪等成分。 苦瓜的食用方法 凉拌 :可以保留苦瓜的原有味道和营养。 素炒 :适合夏天食用,有助于去火。

健康知识 2025-04-08

有一种蔬菜叫君子菜

君子菜是苦瓜的别称,其名称源于其独特的食用特性和传统文化背景。以下是关于君子菜的详细解析: 一、名称由来 特性命名 君子菜得名于其“不传己苦”的特性,即与其他食材同炒同煮时,苦味不会渗透到其他食材中,保持自身风味。这种特性使苦瓜在烹饪中既能保留独特口感,又不会影响整道菜的和谐性,故得雅称“君子菜”。 文化寓意 古人认为苦瓜象征“君子之德”,因其虽具苦味却能包容其他食材,故称“君子之功”

健康知识 2025-04-08

麦香鸡在哪个平台写

麦香鸡是一位网络小说作者,其作品在多个平台上发布。以下是一些具体的作品及其发布平台: 《囚于永夜》 :这部小说在晋江文学城 首发,并且已经完结。该小说还有微博小剧场。 《一屋暗灯》 、《荒野植被》 、《欲言难止》 :这些作品也在晋江文学城发表。 如果您对麦香鸡的其他作品感兴趣,可以访问晋江文学城进行搜索和阅读

健康知识 2025-04-08

麦香鸡作品顺序怎么排

关于麦香鸡作品顺序的排列,综合搜索结果信息整理如下: 一、作品发布时间顺序 《囚于永夜》 (2015年) 作为系列的开场作品,奠定了整体风格和叙事基调。 《一屋暗灯》 (2015年) 紧随其后,延续前作对复杂人性的探讨。 《一行白鹭》 (2015年) 通过细腻描写推动故事发展,风格逐渐成熟。 《荒野植被》 (2015年) 被评价为“互相折磨”的典型范式,展现情感博弈。 《不耐》

健康知识 2025-04-08

五谷稻丶麦丶黍丶菽丶稷

稻米、小麦、黄米、豆类、小米 五谷稻、麦、黍、菽、稷是中国传统农业中的核心作物,其定义和特点如下: 一、主要指代 稻 指水稻,是南方主要粮食作物,子实称为谷子,碾去外壳后成为大米(如粳米、籼米、糯米)。 麦 主要指小麦,是北方主食,磨成面粉后可制作面包、馒头、面条等,发酵后用于酿酒(啤酒、白酒)。 黍 子实煮熟后有粘性,可酿酒、做糕点,分为黏性(大黄米)和非黏性品种。 菽 豆类的总称,包括大豆

健康知识 2025-04-08
首页 顶部