阴阳双剑鸳鸯碳火锅菜谱

阴阳双剑鸳鸯碳火锅菜谱如下:

  1. 食材准备
  • 速冻羊肉片 1000g

  • 各种新鲜蔬菜(如菠菜、包菜、圆白菜、黄瓜、平菇、干豆腐等)

  • 火锅底料(如肥牛火锅底料、小肥羊等)

  • 蘸料(如川奇、腐乳、麻酱等)

  • 电磁炉

  • 鸳鸯锅

  1. 制作步骤

  2. 备好羊肉,菠菜洗净装盘,干兰(包菜、圆白菜、大头菜),黄瓜厚片,平菇(食用菌),干豆腐(豆腐皮、千张)。

  3. 准备好鱼丸、蟹柳、茼蒿、生菜、香菜、腐竹、虾滑、牛肉丸等食材。

  4. 鸳鸯锅中放入水,放入大葱、枸杞、火锅底料。水开后放入喜欢的肉、菜。

  5. 煮熟后即可食用,将麻酱、腐乳、韭菜花调匀作为蘸料。

  6. 注意事项

  • 鸳鸯锅可以放在电磁炉上,开最大火,倒入事先预热好的开水。

  • 一侧放入火锅底料(辣),一侧放入火锅底料(清汤),可以根据个人口味选择加入小海鲜干料、葱、香菜等自定义调料。

  • 涮菜时可以根据自己的喜好选择食材,如羊肉、猪里脊大片肉、干豆腐蘑菇、黄瓜等。

希望这份阴阳双剑鸳鸯碳火锅菜谱能帮助你享受美味的火锅体验!

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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