云南清明节美食推荐如下，结合传统习俗与地方特色整理而成：
一、经典传统美食
-
青团
清明前后必备时令小吃，外皮由鼠曲草（面蒿）汁与糯米粉混合制成，呈青绿或墨绿色，口感软糯。文山壮族苗族自治州以面蒿青团著称，搭配芝麻、花生、咸蛋黄等馅料，蒸熟后清香四溢。
-
黄花粑粑
用鲜黄花与糯米、红糖、苏子制成，外观金黄酥脆，香气浓郁。制作时需将黄花焯水后与糯米混合，经一夜沉淀后蒸制，是清明节家家户户的传统美食。
-
蚕豆粑粑
以蚕豆为原料，与糯米粉混合后制成，口感软糯，带有蚕豆的清香。具体做法包括炒香苏子、红糖后与糯米揉制，蒸熟后香气扑鼻。
-
清明果
云南特色小吃，以草药（如艾草）和糯米粉制成，呈酸甜口感，可搭配油炸、蒸煮或煮汤。外皮微韧，内馅丰富，是清明节期间备受欢迎的点心。
二、特色小吃与配菜
-
过桥米线
滇南标志性美食，以鲜骨熬制的汤底为灵魂调料，搭配米线、生肉片、蔬菜等。汤底醇厚鲜美，配料色彩丰富，是云南旅游必尝的美食。
-
汽锅鸡
滇菜经典，用汽锅蒸制鸡肉，汤汁清澈透亮，鸡肉鲜嫩多汁。搭配宣威火腿更显风味，属“米其林级别”菜品。
-
鲜花饼
装饰有鲜花（如桃花、杜鹃花）的酥皮点心，外层裹糖粉，散发植物芬芳。适合作为伴手礼或茶点，甜而不腻。
三、其他推荐
-
腊肉 ：清明前后腌制的腊肉，烟熏香气浓郁，可搭配米饭或炒菜，是重口味食客的优选。
-
傣味烧烤 ：以傣佐料（如薄荷）为特色，推荐傣佐料薄荷涮牛肉、酸笋臭豆腐煮罗非鱼等，清新开胃。
-
云南火锅 ：底料独特且不辣，食材搭配多样，可体验不同风味组合。
四、旅行建议
清明节期间云南各地有丰富的美食活动，建议提前了解当地习俗。例如：
-
文山砚山县 ：必尝面蒿青团和黄花粑粑，可参与采面蒿体验活动。
-
大理丽江 ：推荐过桥米线、纳西烤鱼，搭配当地野生菌类更佳。
-
大理白族三道茶 ：作为特色饮品，可搭配点心一起品尝。
云南美食融合了多元文化，建议搭配花蜜饼干、酥油茶等小吃，与当地人共享春日风味。