湖南长沙作为亚热带季风气候，四季水果丰富多样，各具特色。以下是按季节整理的主要水果品种及特点：
一、春季水果
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浏阳金桔
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特点：果皮橙黄，细嫩多汁，酸甜适中，具有补脾健胃、化痰通络的药用价值，9-10月成熟。
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产地：浏阳市，被誉为“金桔之乡”，年产量超万担。
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望城提子
- 特点：果肉紧实，甜度高，富含维生素C，适合鲜食或制作干果。
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沙糖桔
- 特点：果皮金黄，甜度高，长沙本地主栽水果，冬季11月左右成熟。
二、夏季水果
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西瓜
- 特点：多汁解暑，是夏季必备水果，长沙本地种植面积广。
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杨梅
- 特点：酸甜开胃，6-7月成熟，具有生津止渴的功效。
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李子
- 特点：果肉细腻，多汁，适合鲜食或制作果酱。
三、秋季水果
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雪峰蜜桔
- 特点：果皮鲜艳，甜度高，具有降低血压、美容养颜的作用，10月成熟。
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江永香柚
- 特点：果大皮黄，汁多香脆，可止咳平喘、消积养颜，10-11月采摘。
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天岩寨柑桔
- 特点：皮薄肉满，果汁丰富，酸甜适口，产自水质清澈的天岩寨。
四、冬季水果
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冰糖橙
- 特点：甜度高，富含维生素C，可生食或榨汁，11月成熟。
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大围山梨
- 特点：果皮深黄，果肉细白脆嫩，核小，是优质梨品种。
其他特色水果
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沅江枇杷 ：5月成熟，肉质柔软，有助消化。
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望城樱桃 ：夏季采摘，鲜红多汁。
气候对水果生长的影响
长沙气候温暖湿润，四季分明，热量充足，雨量集中，这种环境为柑橘类、枇杷、蜜桔等水果提供了良好生长条件。不同水果因品种特性，形成了错峰上市的特色。