2025年广西桂林养生食疗有哪些

根据2023年广西桂林市卫生健康委员会发布的“十大药膳”及“区域民族特色药膳”评选结果,结合当地特色食材与养生理念,2025年广西桂林养生食疗推荐如下:

一、药膳类推荐

  1. 罗汉焗香排

    以子排为主料,搭配罗汉果、陈皮、桂皮等中药材,补益肺脾、理气化痰,是桂林中医医院的代表性药膳。

  2. 五指毛桃油茶

    桂林瑶族自治县中医医院推出,五指毛桃与油茶结合,具有健脾开胃、补气养血功效,是当地特色药膳。

  3. 逍遥禾花鱼

    桂林市中医医院经典药膳,以罗汉果、薏米、禾花鱼炖煮而成,补益肝肾、利水消肿,适合肝郁化火或湿气较重者。

  4. 金槐芡实糕

    全州县中医医院研发,金槐与芡实搭配,可固肾涩精、补脾止泻,适合中老年人及体虚人群。

二、民族特色药膳

  1. 陈香桂林米粉

    桂林米粉与花椒、陈皮、罗汉果等药膳食材结合,具有健脾养胃、补气生津作用,是桂林米粉的升级版。

  2. 藿香血鸭

    广西总工会桂林工人疗养院特色菜,以藿香、鸭肉炖煮,可驱寒除湿、活血化瘀,适合冬季食用。

  3. 壮味潜羊烩

    广西国际壮医医院参与评选,结合壮族药膳理念,以羊肉、药材炖煮,补阳强身、温中散寒。

三、养生食疗组合

  • 油茶火锅 :桂林特色火锅底料搭配富硒茶叶,可搭配米花、粑粑糕点,具有降脂、提神功效。

  • 药膳套餐 :如罗汉富贵手(灵芝与鸡肉)+金槐芡实糕,兼顾滋补与健脾。

四、其他推荐

  • 瑶族风味 :农夫跳水鱼(蒜香鱼)等特色菜肴,鱼肉鲜嫩,蒜香浓郁,开胃提神。

  • 药膳汤饮 :罗汉陈皮饮(罗汉果与陈皮搭配)可润肺止咳、理气和中。

以上推荐综合了传统药膳与现代养生理念,建议根据个人体质选择搭配。如需进一步了解具体制作方法,可咨询当地中医机构。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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2025年海南海口养生食疗有哪些

2025年海南海口养生食疗结合了本地特色食材与中医养生理念,以下为推荐菜品及食材解析: 一、经典养生菜品 石斛鸡汤 食材 :乌骨鸡、海南火山石斛、茯苓片、西洋参。 功效 :石斛碱含量高于国家药典标准1.5倍,具有滋阴清热、益胃生津、抗氧化等作用,适合胃阴虚或免疫力低下者。 清补凉 食材 :绿豆、薏米、冬瓜、百合、冰糖。 功效 :清热解毒、祛湿生津,是夏季消暑的必备饮品

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2025年海南三亚养生食疗有哪些

椰子鸡、石斛鸡汤、鸡屎藤面食 2025年海南养生食疗结合了热带物产与中医理念,以下为推荐菜品及养生要点: 一、特色药食同源菜品 椰子鸡 材料 :椰汁、椰肉、文昌鸡 功效 :椰子补虚强壮、清暑解渴,搭配文昌鸡炖煮后汤汁鲜美,鸡肉滑嫩,具有补肾养脾、益气生津之效。 石斛鸡汤 材料 :乌骨鸡、石斛、茯苓、西洋参 功效 :石斛碱含量高达0.6以上,具有滋阴清热、益胃生津作用

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2025年海南三沙养生食疗有哪些

关于2025年海南三沙的养生食疗,结合当地特色食材与养生理念,整理如下: 一、特色食材推荐 三沙海参 三沙海参是南海特产,生长于珊瑚礁环境,富含胶原蛋白和多种矿物质,具有滋补强身、提高免疫力功效。 三沙鲍鱼与海胆 鲍鱼和海胆均以鲜嫩口感和丰富营养著称,海胆可入药(如海胆膏),具有滋阴润燥、安神助眠作用。 石斑鱼(海鸡肉) 肉质细腻低脂肪,清蒸后能保留原汁原味,是高蛋白健康食品,常用于高档宴席。

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2025年海南儋州养生食疗有哪些

2025年海南儋州养生食疗结合了传统美食与现代养生理念,以下为推荐菜品及养生要点: 一、经典养生菜品推荐 清补凉 以绿豆、红豆、薏米等天然食材熬制,搭配西瓜、菠萝、龙眼等水果,清凉解暑,是海南特色甜品。 传统做法 :将食材煮熟后与红糖水、椰子汁混合,直接食用或加入冰块。 东坡肉 儋州名菜,以五花肉为主料,采用东坡扣肉工艺,用酸菜代替梅菜,肉质酥烂,肥而不腻。 营养价值 :富含胶原蛋白

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2025年海南五指山的养生食疗资源丰富,结合当地特色食材与传统工艺,推荐以下养生食疗方向: 一、特色食材与菜肴 五脚猪(香猪/多情猪) 五指山放养的家猪,肉质香脆、骨软肉嫩,富含蛋白质。可白切、火锅或腌制后食用,具有独特的山地风味。 灵芝山蟹 五指山珍稀的灵芝与山蟹搭配,具有驱寒、润肾、补气功效,对关节炎有理疗作用。需选用生长于原始森林中的山蟹,搭配灵芝炖煮。 苦丁茶

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椰子鸡、石斛鸡汤、鸡屎藤面食 2025年海南养生食疗结合了热带物产与中医理念,以下为推荐菜品及养生要点: 一、特色药食同源菜品 椰子鸡 材料 :椰汁、椰肉、文昌鸡 功效 :椰子补虚强壮、清暑解渴,搭配文昌鸡炖煮后汤汁鲜美,鸡肉滑嫩,具有补肾养脾、益气生津之效。 石斛鸡汤 材料 :乌骨鸡、石斛、茯苓、西洋参 功效 :石斛碱含量高达0.6以上,具有滋阴清热、益胃生津作用

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2025年海南文昌养生食疗有哪些

2025年海南文昌养生食疗结合传统特色与现代需求,推荐以下方法: 一、经典药膳推荐 五指毛桃炖猪蹄汤 材料 :五指毛桃、猪蹄、生姜、料酒。 功效 :健脾补肺、行气利湿,适用于脾虚浮肿、风湿痹痛及跌打损伤。可搭配赤小豆、薏苡仁等增强祛湿效果。 做法 :五指毛桃切块与猪蹄同炖1.5小时,加盐调味即可。 文昌鸡粥 材料 :文昌鸡、薏米、白扁豆、茯苓。 功效 :温中益气、补虚填精

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2025年海南万宁养生食疗有哪些

2025年海南万宁的养生食疗融合了地方特色与养生理念,以下为推荐菜品及饮食建议: 一、特色养生菜品 盐焗东山羊 作为海南四大名菜之一,东山羊以皮薄肉嫩、无膻味著称。盐焗处理后肉质更软入味,搭配喜马拉雅岩盐和玫瑰盐提升风味。 兴隆咖啡 凤凰山产的咖啡豆经特殊炭烧工艺炮制,香气独特。建议搭配当地种植的甘蔗或牛奶,可单独饮用或加入燕麦、坚果混合。 海鲜类料理 清蒸龙趸鱼 :搭配鸡纵菌、香菇等菌类煎煮

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椰子鸡、石斛鸡汤、鸡屎藤面食 2025年海南养生食疗结合了热带物产与中医理念,以下为推荐菜品及养生要点: 一、特色药食同源菜品 椰子鸡 材料 :椰汁、椰肉、文昌鸡 功效 :椰子补虚强壮、清暑解渴,搭配文昌鸡炖煮后汤汁鲜美,鸡肉滑嫩,具有补肾养脾、益气生津之效。 石斛鸡汤 材料 :乌骨鸡、石斛、茯苓、西洋参 功效 :石斛碱含量高达0.6以上,具有滋阴清热、益胃生津作用

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