根据2025年宁夏固原市相关农业信息，当季蔬菜种植与市场供应情况如下：

一、当季种植与产量

1. 主要种植品种

   当季重点种植的蔬菜包括茄子、西红柿、黄瓜、芹菜、甘蓝、西兰花、菜心等20余种。

   • 茄子 ：批发价约2.4元/斤，零售价2.5元/斤；

   • 西红柿 ：批发价2.2元/斤，零售价2.5元/斤；

   • 芹菜 ：批发价1.4元/斤，零售价1.6元/斤；

   • 甘蓝 ：批发价0.6元/斤，零售价0.8元/斤。

2. 种植规模与产值

   固原市蔬菜种植面积超300万亩，年产量730万吨以上。其中冷凉蔬菜种植面积50万亩，年产量超200万吨，全产业链产值达45亿元。

二、市场供应与流通

1. 销售渠道

   70%的蔬菜通过冷链物流销往全国大中城市和海外市场，山东、贵州等地采摘工组团参与采收。

   • 原州区 ：彭堡、隆德等地集中连片种植菜心，预计收获季将缓解市场供应压力。

2. 价格波动

   当季蔬菜价格受天气、产量等因素影响，例如：

   • 茄子、西红柿等常见蔬菜价格相对稳定；

   • 芹菜、甘蓝等叶菜类价格波动较大，批发价在1.4-2.6元/斤之间。

三、市场前景

宁夏冷凉蔬菜凭借优质口感和冷链物流优势，持续扩大在东盟等海外市场的份额。预计2025年随着露地蔬菜轮作倒茬结束（8-9月），产量将进一步提升。

以上信息综合自宁夏发展和改革委员会监测数据、政府工作报告及权威媒体报道。