2025年四川南充秋季养生食谱

根据2025年秋季养生的需求,结合四川南充的地域特色和食材资源,整理出以下养生食谱推荐:

一、经典滋补汤品

  1. 山药雪梨猪肺汤

    • 材料:鲜山药200克、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克。

    • 功效:润肺止咳、凉血祛瘀,适合支气管炎和肝炎患者。

    • 做法:猪肺切片、雪梨切块、山药切段,与陈皮炖煮2小时至熟烂。

  2. 栗子炖鸡汤

    • 材料:栗子(板栗)200克、鸡肉500克。

    • 功效:补气健脾、强筋活血,冬季滋补佳品。

    • 做法:栗子与鸡肉同炖,鸡汤鲜美且营养丰富。

  3. 沙茶排骨南瓜煲

    • 材料:排骨500克、南瓜500克、沙茶酱适量。

    • 功效:滋阴润肺、增强免疫力,适合秋季干燥气候。

    • 做法:排骨焯水后与南瓜同煮,加入沙茶酱调味。

二、润肺养阴类

  1. 银耳莲子汤

    • 材料:银耳5克、莲子30克、红枣5枚。

    • 功效:滋阴润肺、清热解毒,缓解秋季燥热。

    • 做法:银耳泡发后与莲子、红枣炖煮至软糯。

  2. 川贝南北杏煲猪肺

    • 材料:猪肺500克、川贝25克、南北杏各10克。

    • 功效:润肺化痰、止咳平喘,适合肺热咳嗽。

    • 做法:与排骨同炖,汤呈杏香浓郁。

  3. 苹果核桃沙拉

    • 材料:苹果6两、核桃50克、梨4两。

    • 功效:滋阴润燥、增强免疫力,秋季必备沙拉。

    • 做法:苹果、梨切块与核桃混合,加入蜂蜜调味。

三、健脾益胃类

  1. 红枣山药糕

    • 材料:红枣50克、山药200克、糯米粉适量。

    • 功效:补血养胃、健脾益肾,适合体虚人群。

    • 做法:山药蒸熟捣泥,与红枣、糯米粉混合揉面蒸熟。

  2. 莲藕排骨汤

    • 材料:莲藕500克、猪排骨500克、姜片适量。

    • 功效:补脾益肺、增强体质,秋季滋补佳品。

    • 做法:莲藕切块与排骨同炖1.5小时。

  3. 萝卜牛尾汤

    • 材料:牛尾1斤、萝卜1根、南姜末适量。

    • 功效:补气益中、滋阴润面,可辅助骨折恢复。

    • 做法:牛尾与萝卜炖煮1小时,加入南姜末提鲜。

四、时令蔬果

  1. 蜜豆南瓜粥

    • 材料:南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克。 - 功效:健脾养胃、排毒美容,适合女同胞。

    • 做法:南瓜切块与米饭、红豆同煮至浓稠。

  2. 菊花大枣枸杞粥

    • 材料:菊花5克、大枣5枚、枸杞10克。 - 功效:补气除燥、明目降压,适合高血压患者。

    • 做法:与粳米同煮,粥呈金黄色。

  3. 双豆百合猪排汤

    • 材料:猪排450克、绿豆30克、赤小豆30克、百合30克。

    • 功效:滋阴润肺、泽肤养颜,适合肺燥咳嗽。

    • 做法:豆类先炖煮半小时,再加入百合与猪排。

饮食建议

  • 秋季宜少食多餐,避免暴饮暴食;

  • 润肺类食物(如梨、银耳)可搭配百合、川贝等增强功效;

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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桂花茶、菊花茶、枸杞茶、乌龙茶 根据2025年秋季气候特点及养生需求,结合四川地区湿热与干燥并存的特性,推荐以下养生茶饮: 一、润肺止咳类 桂花茶 温补阳气,润肺止咳,缓解秋季干燥引起的咳嗽、喉咙不适。可搭配绿茶或乌龙茶增强功效。 菊花茶 清热解毒,平抑肝阳,适合肝火旺盛或感冒初期的舒缓。可单独饮用,或与枸杞、金银花搭配。 枸杞茶 养肝明目,滋补肝肾,长期饮用可改善视力疲劳。常与菊花、山楂等搭配

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