根据2025年河南周口秋季气候特点及养生需求，结合传统食疗与现代营养理念，整理以下养生食谱及建议：

一、经典滋补汤品

1. 栗子炖鸡汤

   • 材料：栗子、鸡肉、姜片、盐

   • 功效：补脾益胃，增强免疫力，适合秋季干燥。

2. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料：山药、雪梨、猪肺、陈皮、盐

   • 功效：润肺止咳，凉血祛瘀，对支气管炎有辅助作用。

3. 银耳莲子汤

   • 材料：银耳、莲子、冰糖、红枣

   • 功效：滋阴润肺，清热解毒，缓解秋季燥热。

二、时令蔬果搭配

1. 南瓜粥

   • 材料：南瓜、大米、冰糖

   • 功效：补脾养胃，保护视力，增强免疫力。

2. 苹果核桃沙拉

   • 材料：苹果、核桃、蜂蜜、生菜

   • 功效：促进消化，增强免疫力，秋季必备。

3. 莲藕排骨汤

   • 材料：莲藕、猪排骨、姜片、盐

   • 功效：补脾益肺，增强体质，适合长期炖煮。

三、特色养生食谱

1. 五行养肺粥

   • 材料：黑豆、绿豆、红豆、小米、粳米、枸杞子、百合、白木耳、红枣

   • 功效：调和五脏，润肺生津，适合肺阴虚人群。

2. 沙参百合鸭汤

   • 材料：北沙参、百合、鸭肉、盐

   • 功效：滋阴清热，润肺止咳，缓解秋燥引起的干咳。

3. 山药炖鸭汤

   • 材料：山药、鸭肉、陈皮、姜片、盐

   • 功效：补脾益肾，滋阴润燥，适合体虚怕冷者。

四、药膳推荐

1. 当归炖仔鸡

   • 材料：当归、沙参、枸杞子、香菇、母鸡、姜片

   • 功效：补血活血，滋阴养气，适合女性及体弱者。

2. 天门冬粳米粥

   • 材料：天门冬、粳米、冰糖

   • 功效：养阴润燥，清火生津，适合肺热咳嗽者。

3. 养颜冬瓜汤

   • 材料：沙参、黄芪、麦冬、冬瓜

   • 功效：清热养阴，益胃生津，缓解秋燥口干。

五、注意事项

• 饮食原则 ：秋季宜清淡，少食多餐，避免油腻和辛辣食物。

• 食材选择 ：应季蔬果更佳，如南瓜、梨、苹果等，注意新鲜度。

• 烹饪方法 ：多采用炖煮、蒸煮，减少油炸和高温处理。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。