根据2025年贵州六盘水小暑时节的养生需求，结合中医理论及现代营养学，整理出以下护肝食谱推荐：
一、经典护肝食谱推荐
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黑木耳炒猪肝
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材料 ：猪肝、黑木耳、葱姜、料酒、盐、油。
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做法 ：猪肝焯水后与木耳翻炒，补益肝肾、强体抗癌。
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功效 ：黑木耳吸附有害物质，猪肝补肝明目，适合肝胆疾病患者。
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玉米排骨汤
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材料 ：猪骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣、盐、绍酒。
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做法 ：排骨焯水后与玉米、胡萝卜同煲，滋补肝肾、清热解毒。 - 功效 ：促进肝脏代谢，增强免疫力。
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决明子粥
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材料 ：炒决明子、粳米、冰糖。
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做法 ：决明子炒后与米同煮，清肝明目、润肠通便。
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功效 ：缓解目赤肿痛、高血压等症状。
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二、时令食材搭配建议
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夏季蔬果
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黄瓜木耳汤 ：黄瓜、木耳、酱油、香油，清热解毒、凉血消肿。
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苦瓜炖文蛤 ：苦瓜去瓤与文蛤同炖，滋阴降火、平肝明目。
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药膳推荐
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鸡骨草煲猪横脷汤 ：鸡骨草清热祛湿，猪横脷（猪脾）健脾护肝，适合夏季湿热。
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猪肝绿豆粥 ：猪肝与绿豆同煮，补肝养血、清热明目。### 三、饮食原则与注意事项
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清淡饮食 ：减少油腻食物，避免肝胆负担过重。
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营养均衡 ：搭配蛋白质、维生素及膳食纤维，促进代谢。
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避免过量 ：酒精、高脂食物需控制摄入量。
四、茶饮推荐
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决明子茶 ：清肝火、降血脂，适合目赤肿痛者。
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菊花枸杞茶 ：疏肝明目、滋补肝肾，长期饮用有益。
以上食谱结合了贵州本地食材与中医护肝理念，建议根据个人体质调整搭配。若存在慢性肝病，建议咨询中医师制定个性化方案。