根据2025年湖北仙桃小暑养生需求，结合中医食疗原则，整理以下食谱推荐：
一、清热解暑类
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西瓜番茄汁
- 西瓜去皮去籽，番茄沸水烫后去皮去籽，两者混合绞汁饮用。可加入适量冰糖。适合夏季感冒、口渴、烦躁及消化不良时饮用。
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炒绿豆芽
- 新鲜绿豆芽焯水后与花椒、植物油、白醋、盐等调料爆炒，具有清热解毒、消肿利咽的功效，适合疮疡肿毒及湿热黄疸。
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黄鳝炒蛋
- 小暑前后产的黄鳝切片与鸡蛋同炒，搭配葱姜蒜提鲜。黄鳝补中益气，可缓解夏季脾胃虚弱。
二、健脾养胃类
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大枣高粱粉
- 红高粱炒黄后与去核炒焦的大枣混合研磨成粉，2岁儿童每次10克，3-5岁15克，每日2次。适用于小儿消化不良、食欲不振。
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栗子糊
- 栗子去壳捣烂后煮成糊状，加白糖调味。可温食，有健脾止泻、补中益气的功效。
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山药绿豆汤
- 绿豆与日本山药丁同煮，至豆皮起筋后加糖调味。可缓解夏季湿热引起的脾胃不适。
三、滋阴润燥类
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蜜汁藕
- 鲜藕小火煨烂后切片，加蜂蜜拌匀。具有安神助眠、清热养血的作用，适合失眠多梦、心烦气乱者。
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百合莲子猪骨汤
- 莲子与百合同煮，加入猪肉炖煮1小时。可清心利肺，对慢性支气管炎、哮喘有辅助缓解作用。
四、其他推荐
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荷叶茯苓粥 ：用荷叶、茯苓、薏米等材料煲粥，适合夏季湿气重的人群。
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清炒鳝片 ：小暑前后产的鳝鱼与黄瓜、红椒炒制，补中益气且易消化。
注意事项
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食材处理 ：藕类煮熟后不宜久置，切面需覆盖保鲜膜冷藏；黄鳝需确保新鲜，避免中毒。
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体质适配 ：脾胃虚寒者慎用寒性食物（如绿豆芽、黄鳝），可搭配姜茶平衡寒性。
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季节调整 ：小暑后气温波动较大，建议根据体感及时调整饮食，避免过度贪凉或暴饮暴食。