很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年河南鹤壁霜降时节的养生食谱。根据现有信息，以下是霜降时节河南地区常见的养生食谱推荐，供您参考：

一、经典粥汤类

1. 白果萝卜粥

   • 配料：白果6粒、白萝卜100克、糯米100克、白糖50克。 - 功效：滋补肾阴，健脾养胃，生津润燥。 - 做法：萝卜切丝焯水，与白果、糯米同煮至米开花后加入白糖文火煮10分钟，拌入萝卜丝即可。

2. 双耳汤

   • 配料：白木耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。 - 功效：滋阴润肺，补肾健脑。 - 做法：木耳泡发后蒸1小时，加入冰糖和水蒸熟即可。

3. 栗子粥

   • 配料：大米粥1碗、栗子3个、盐少许。 - 功效：补脾健胃，补肾强筋。 - 做法：栗子切碎与大米同煮至熟，加盐调味。

二、滋补汤品

1. 银耳银杏乌鸡汤

   • 配料：乌鸡半只、银杏20克、大枣4粒、银耳30克。 - 功效：滋阴润肺，补气强身。 - 做法：乌鸡焯水后与银耳、枣、银杏慢炖2小时，加盐调味。

2. 花生米大枣烧猪蹄

   • 配料：猪蹄1只、花生米50克、大枣10克。 - 功效：滋补肾阴，补血益气。 - 做法：猪蹄炸至金黄后与花生米、大枣炖煮至软烂。

三、时令蔬果

1. 清炒嫩子鸡

   • 配料：嫩子鸡1只、笋肉100克、葱姜料酒。 - 功效：健脾开胃，补充蛋白质。 - 做法：鸡块裹粉炸至酥脆，与笋丝快炒，淋入高汤收汁。

2. 百合炒马蹄

   • 配料：百合60克、碎猪肉100克、马蹄100克。 - 功效：润肺止咳，清积食。 - 做法：百合与马蹄焯水后与猪肉同炒，调味后翻炒至汁干。

四、药膳推荐

1. 当归生姜羊肉汤

   • 配料：羊肉500克、当归10克、生姜30克。 - 功效：温中散寒，补虚壮阳。 - 做法：羊肉焯水后与当归、生姜炖煮1.5小时。

2. 菊花肉丝

   • 配料：猪瘦肉150克、菊花50克、姜葱料酒。 - 功效：疏风散热，平肝明目。 - 做法：肉丝滑炒后加入菊花翻炒，淋入高汤收汁。

注意事项

• 饮食原则 ：霜降需滋阴润燥与补气固表结合，避免过度油腻和辛辣。- 食材选择 ：优先选用应季食材，如秋季可增加百合、栗子等。- 烹饪方法 ：建议采用蒸、炖、煮等低油方式，保留营养。

如需更贴合鹤壁地方特色的食谱，建议咨询当地老字号或营养师，结合地理气候调整食材搭配。