根据2025年山东威海地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下小暑养生食谱推荐：
一、经典时令菜品
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黄鳝炒蛋
- 材料 ：黄鳝200克、鸡蛋2个、葱姜蒜末适量。 - 做法 ：黄鳝切段焯水后与鸡蛋液混合翻炒，加入盐、生抽调味，搭配木耳、黄瓜提鲜。 - 功效 ：补中益气、除风湿，适合夏季慢性疾病缓解期。
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蜜汁藕片
- 材料 ：鲜藕1节、蜂蜜适量。 - 做法 ：藕片蒸熟后切片，淋上蜂蜜，可搭配花生米、枸杞食用。 - 功效 ：清热养血、安神助眠，改善夏季烦躁失眠。
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炒绿豆芽
- 材料 ：绿豆芽500克、花椒、白醋、盐。 - 做法 ：豆芽焯水后与花椒、白醋爆炒，加盐调味，可搭配蒜末提香。 - 功效 ：清热解毒、疗疮疡，适合夏季上火症状。
二、清凉解暑饮品
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西瓜番茄汁
- 材料 ：西瓜半个、番茄3个。 - 做法 ：去皮切块后绞汁混合，可加入适量冰糖调味。 - 功效 ：生津止渴、利尿消肿，缓解夏季疲劳。
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木棉花猪骨汤
- 材料 ：木棉花1朵、猪骨200克、薏米、扁豆、蜜枣、陈皮。 - 做法 ：所有材料炖煮1.5-2小时，加盐调味，可搭配姜片去腥。 - 功效 ：健脾祛湿、清热利湿，适合空调房久坐人群。
三、药膳推荐
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地黄乌鸡粥
- 材料 ：雌乌鸡1只、生地黄150克、饴糖适量。 - 做法 ：乌鸡与生地黄、饴糖同蒸，分2日食用，补虚填精。 - 功效 ：增强记忆力、补肝肾，适合脑力劳动者。
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黄精蒸鸡
- 材料 ：黄精30克、党参30克、山药30克、母鸡1只。 - 做法 ：与生姜、川椒同蒸3小时，空腹食用。 - 功效 ：益气补虚、健脾养胃，缓解体倦乏力。
四、注意事项
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饮食清淡 ：减少油腻食物，增加蔬果摄入，避免肠胃负担过重。
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避免寒凉 ：脾胃虚寒者慎用河蚌、绿豆芽等寒性食物。
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适当运动 ：配合食疗，进行瑜伽、太极等轻度运动，促进新陈代谢。
以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。
