根据2025年山东淄博秋分时节的养生需求，结合中医理论及地方饮食特色，整理以下养生食谱及建议：

一、经典润肺养生汤品

1. 雪梨雪耳炖瘦肉

   • 材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞10颗

   • 做法：瘦肉炒去血沫后与雪梨、泡发银耳一同炖煮30分钟，加冰糖和枸杞再蒸5分钟。此汤滋阴润肺，适合秋燥咳嗽。

2. 山药百合大枣粥

   • 材料：山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克、大米适量

   • 做法：所有食材洗净后煮粥，每日2次。补脾养胃，润燥生津。

3. 萝卜杏仁煮牛肺

   • 材料：萝卜500克、杏仁15克、牛肺250克

   • 做法：牛肺焯水后与萝卜、杏仁同煮，可作“吃肺饮汤”，每周2-3次。补肺清气，降痰平喘。

二、健脾养胃食疗方

1. 海米炝竹笋

   • 材料：竹笋400克、海米25克、料酒、盐、高汤、植物油

   • 做法：竹笋焯水后与海米、高汤翻炒，清甜开胃，适合秋季消化。

2. 蜜饯双仁

   • 材料：炒甜杏仁250克、核桃仁250克、蜂蜜500克

   • 做法：杏仁与核桃仁煎煮1小时，加蜂蜜收汁。补肾益肺，止咳润燥。

3. 当归炖子鸡

   • 材料：当归30克、小母鸡1只

   • 做法：当归填入鸡腹，与姜片、料酒一同炖煮至烂熟。补血益气，和胃止痛。

三、其他推荐食谱

• 银耳雪梨汤 ：与雪梨雪耳炖瘦肉类似，但水量更少，更浓缩润燥。

• 百合蒸鸡 ：百合与鸡肉搭配，蒸制后清甜鲜嫩，适合肺燥咳嗽。

• 蒜蓉西兰花 ：清淡蔬果组合，增强免疫力，适合秋季养生。

四、饮食原则与禁忌

1. 润燥为主 ：多选滋阴润燥食物，如银耳、百合、雪梨，避免辛辣、生冷。

2. 健脾辅助 ：搭配山药、薏仁等补脾食材，增强消化功能。

3. 禁忌注意 ：高血压、阴虚火旺者慎用枸杞、蜂蜜等温补食材。

建议根据个人体质调整食谱，可搭配不同季节食材（如秋季增加根茎类）。