根据吉林地区春季气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下春分养生菜谱推荐：
一、经典滋补汤品
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山药核桃羹
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材料：核桃仁15克、山药20克（干品）、冰糖少许。
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做法：核桃仁炒香后与山药粉、冰糖混合，加水煮至浓稠。
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功效：健脾除湿、固肾止遗，适合脾胃虚弱者。
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猪肺橄榄汤
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材料：猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。
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做法：猪肺切片与其他材料炖煮1小时。
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功效：润肺补虚、化痰止咳，适合肺虚咳嗽患者。
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枸杞瘦肉汤
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材料：鲜枸杞叶30克、猪瘦肉150克、盐适量。 - 做法：枸杞叶与瘦肉同煮，滋补肝肾。
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功效：明目养颜、增强免疫力。
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二、时令蔬菜推荐
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春笋
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特点：春季鲜嫩，富含膳食纤维和矿物质。
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做法：清炒或炖煮，可搭配香菇提升风味。
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功效：清热利水、健脾开胃。
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菠菜
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特点：解毒化毒，适合春季干燥引起的咽喉不适。
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做法：蒜蓉清炒或凉拌，保留脆嫩口感。
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功效：平抑肝火、促进消化。
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荠菜
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特点：春日时令蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。
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做法：蒜香炒制或做荠菜饺子馅。 - 功效：凉血止血、增强体力。
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三、特色养生茶饮
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三花茶
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材料：月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵。
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做法：沸水冲泡，可加入蜂蜜调味。
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功效：疏肝理气、活血通脉，缓解春季烦躁。
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玫瑰金橘饮
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材料：玫瑰花5朵、佛手5克、鲜金橘1个。
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做法：煮15分钟后加入金橘片，加糖或蜂蜜调味。
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功效：疏肝解郁、行气活血，改善失眠多梦。
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四、健康食谱组合
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早餐 ：燕麦粥搭配坚果（如核桃、杏仁）和新鲜水果（如苹果、香蕉）。
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午餐 ：清蒸鱼（如鲈鱼）配以芦笋和香菇，主食选择荞麦面或糙米饭。
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晚餐 ：蒜蓉西兰花炒虾仁，搭配紫薯或南瓜作为主食。
注意事项
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春分饮食宜清淡，避免油腻和辛辣食物，以助脾胃运化。
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多选时令食材，如春笋、荠菜等，既营养又应季。
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饮食多样化，搭配蛋白质、碳水和膳食纤维，保持营养均衡。
以上菜谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。