根据吉林地区春季气候特点和养生需求，结合权威资料整理出以下春分养生食谱推荐：
一、健脾祛湿类
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山药炒莴笋
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材料：山药1根、莴笋1根、葱蒜适量、食用油适量。
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做法：山药切片后用盐水浸泡防氧化，与焯水后的莴笋同炒，加盐调味。
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功效：清热祛湿，健脾补肺，适合湿气较重者。2. 茯苓粥
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材料：茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个。
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做法：粳米煮沸后加入红枣，粥成时拌入茯苓粉，稍煮即可。
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功效：健脾祛湿，宁心安神，适合春季雨水多时食用。3. 春笋炒香菇
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材料：春笋200克、香菇100克、红萝卜1/2根、葱姜蒜适量。
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做法：春笋切厚片焯水，与香菇、红萝卜片一起炒制，勾芡收汁。
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功效：清解春燥，促进消化，辅助调节高血脂和高血压。### 二、滋阴润燥类
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燕窝炖冰糖
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材料：燕窝10克、冰糖15克。
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做法：燕窝泡软后与冰糖隔水炖1小时，可加枸杞提升功效。 - 功效：养阴润燥，生津止渴，适合肺燥咳嗽者。
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百合银耳羹
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材料：百合50克、银耳30克、冰糖适量。
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做法：百合、银耳泡发后炖煮至软烂，加冰糖调味。
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功效：滋阴润肺，清心安神，适合阴虚火旺人群。3. 核桃仁炒韭菜
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材料：核桃仁100克、韭菜300克。
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做法：韭菜切段与核桃仁一起炒制，加入盐和黑胡椒。
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功效：补肾壮阳，固精止遗，改善阳痿早泄症状。
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三、疏肝理气类
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玫瑰金橘饮
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材料：玫瑰花5朵、佛手5克、鲜金橘1个、蜂蜜适量。
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做法：玫瑰花、佛手煮15分钟，加入金橘片再煮5分钟，加糖调味。
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功效：疏肝解郁，行气活血，缓解春季烦躁易怒。
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茉莉花茶
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材料：干茉莉花5克、绿茶50克。
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做法：两者混合后用沸水冲泡，可反复冲饮。
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功效：理气安神，提神醒脑，适合肝阳上亢者。
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四、时令蔬菜推荐
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香椿 ：春分食用可降火养肝，推荐香椿蛋汤或凉拌香椿。
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荠菜 ：富含膳食纤维，可清炒或做饺子馅。
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春笋 ：清热生津，姜葱炒春笋是经典做法。### 五、养生茶饮
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三花茶 ：月季花、玫瑰花、茉莉花混合，沸水冲泡。
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解郁茶 ：绿茶+菊花+柠檬，疏肝理气。
以上食谱结合了吉林春季气候特点，注重食材的阴阳互补。建议根据个人体质调整食材搭配，春季饮食宜清淡，避免油腻辛辣。