这种观念确实有误。低脂肪食物并不意味着一定不会让人发胖。
就好比一辆汽车,虽然减少了汽油的消耗(脂肪摄入),但如果不断加入大量的其他燃料(比如糖分、碳水化合物),车子还是会跑不动甚至出故障(发胖)。脂肪只是导致发胖的因素之一,食物中的糖分、碳水化合物等,如果摄入过多,身体消耗不完,也会被转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。而且,有些低脂肪食物可能为了保证口感,添加了较多的糖分或盐分,这也可能增加发胖的风险。
相关 QA:
问题 1:只吃低脂肪食物能减肥吗?
回答:只吃低脂肪食物不一定能减肥。减肥需要综合考虑食物的整体营养成分和摄入量,以及身体的运动量等因素。
问题 2:低脂肪食物对健康有哪些好处?
回答:低脂肪食物有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险,还能减轻肠胃负担。
问题 3:如何判断一种食物是不是低脂肪食物?
回答:可以查看食品包装上的营养成分表,其中会标明脂肪的含量。一般来说,每 100 克食物中脂肪含量低于 3 克可视为低脂肪食物。
