胆囊炎不可以吃什么

患有胆囊炎的人，饮食一不注意就容易引起胆绞痛，甚至并发感染引起发热、恶寒、黄疸等，所以胆囊炎最怕的饮食有以下几类：

一、高脂肪、高胆固醇的饮食。包括肥肉、动物内脏、鱼头、鱼子、巧克力、蛋糕等；

二、含淀粉丰富的食物。容易引起消化不良，如土豆、毛豆、芋头、藕，这些食物尽量少吃；

三、油炸的食物。如油条、油饼、油条、油煎的荷包蛋，要禁食；

四、不易消化的食物。如糯米制品，像粽子也容易诱发胆绞痛。

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