糖尿病患者如果肾功能正常，可以进食豆浆。豆浆有较高的营养价值，含有丰富的植物蛋白、矿物质且碳水化合物含量低，对血糖的影响小，所以糖尿病患者可以进食豆浆。
糖尿病患者合并慢性肾功能不全、血肌酐升高的患者，不建议进食豆浆以及其豆制品，比如进食豆浆、豆腐脑、豆腐、植物蛋白摄入过多可增加肾脏负担，从而加重肾脏功能损伤。
糖尿病人平时可以多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素b、多种微量元素及食物纤维的食物。以低糖、低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等作为主食，苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如果能长期食用，对降低血糖和预防并发症的效果会更好。
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