手术性质和手术部位的不同，吃的食物也会不同，但大多数情况下都是以高蛋白、高营养、易消化食物为主。
如果一些特殊的手术，例如胃肠道手术，术后饮食要求比较高，术后一周之内都应该吃流质食物，例如面汤、米汤、鱼汤、肉汤、牛奶等。一周以后可以逐渐从流质食物到半流质食物，例如米粥、烂面条、肉泥、麦片粥等。
手术半个月以后可逐渐吃一些软食物，例如豆腐、蛋类、米饭等，并且逐渐恢复到正常饮食。
手术后吃什么
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