钙是人体不可缺少的重要矿物质元素,是五大常量元素之一。在神经、肌肉、骨骼等方面有着重要功能,在生命活动中有重要作用。
食物中含钙多的食物有芝麻酱,芝麻酱每100克含1000多毫克钙是含钙高的食物;虾皮也含有大量的钙,每100克虾皮含900多毫克的钙;牛奶和奶酪也是补钙的最佳食物来源,100克的奶酪含600多毫克的钙。
其他食物如鱼、甲壳贝类、海带等水产品、豆制品、坚果,各类深绿色蔬菜也含钙的比较多,如荠菜、韭菜、油麦菜、西兰花,其中100克荠菜中钙含量接近300毫克。
另外在食物补钙的同时还要多晒太阳,帮助人体合成维生素D,促进钙的吸收。减少饮酒,控制盐的摄入以免影响钙的吸收和减少尿钙的排出。