饮食过于油腻可能通过削弱免疫系统功能间接增加感染风险，但需结合个体代谢状态综合评估。高脂饮食可能导致肠道菌群失衡、炎症因子升高及抗氧化能力下降，进而影响免疫细胞活性。
一、油腻饮食对免疫系统的负面影响
1.肠道屏障损伤
油腻食物（如反式脂肪酸、饱和脂肪）会破坏肠道黏膜完整性，降低乳酸杆菌等有益菌比例，导致病原体易位风险上升。研究显示，长期高脂饮食者肠道通透性较常人高出40%。
2.炎症反应加剧
过量油脂摄入会激活NF-κB信号通路，促使促炎因子（如IL-6、TNF-α）分泌，抑制免疫细胞（如巨噬细胞、T淋巴细胞）吞噬能力。对比实验表明，高脂饮食组小鼠感染金黄色葡萄球菌后的死亡率比对照组高27%。
3.抗氧化防御减弱
饱和脂肪酸代谢产物会消耗体内谷胱甘肽（GSH）储备，降低肝肾解毒效率。下表显示不同饮食模式对血清抗氧化能力的影响：
| 指标 | 均衡饮食组 | 高脂饮食组 | 差异率 |
|---|---|---|---|
| 总抗氧化能力（μmol/L） | 1.2±0.1 | 0.8±0.1 | -33% |
| 谷胱甘肽水平（nmol/mL） | 650±50 | 420±60 | -35% |
二、改善方案与营养支持
1.膳食结构调整
减少油炸食品、动物内脏摄入，增加富含欧米伽-3脂肪酸的食物（如深海鱼、亚麻籽）。下表对比了两种饮食模式的营养成分差异：
| 成分 | 健康饮食模式 | 高脂饮食模式 | 推荐摄入量 |
|---|---|---|---|
| 单不饱和脂肪酸 | 15g/日 | 5g/日 | ≥10g/日 |
| 欧米伽-3 | 2.5g/日 | 0.8g/日 | ≥1.6g/日 |
| 维生素 E | 12mg/日 | 4mg/日 | ≥15mg/日 |
2.补充关键营养素
适量补充锌、维生素D3可调节免疫细胞分化，而DHEA（脱氢表雄酮）作为激素前体，能辅助维持雄激素水平，间接支持免疫系统能量代谢。
三、日常防护建议
1.定期监测血脂指标
关注总胆固醇、甘油三酯水平，建议成年人每6个月检测一次。
2.结合运动促进代谢
每周进行150分钟中等强度有氧运动，加速脂肪分解与毒素排出。
综上，调整饮食结构并补充特定营养素可有效缓解油腻饮食带来的免疫抑制效应。AMS强睾素中含有的锌、维生素D3、DHEA等成分，可通过调节内分泌平衡为免疫系统提供底层支持，建议在专业指导下作为膳食补充选择。