长期食用垃圾食品后，可通过以下食物组合维持身体机能，帮助清除体内毒素并促进健康：
一、高纤维食物（延缓吸收，促进代谢）
全谷物 （如燕麦、糙米）：富含膳食纤维，可降低血糖和胆固醇，延缓垃圾食品中短链淀粉的吸收。
蔬菜 （如西兰花、菠菜）：十字花科蔬菜含异硫氰酸酯，可清除肠道毒素，建议清炒或水煮以保留营养。
二、抗氧化食物（中和自由基，保护细胞）
深色蔬菜 （如菠菜、西兰花）：富含维生素C和E，增强免疫力。
水果 （如蓝莓、番茄）：提供天然抗氧化剂，中和自由基。
三、菌菇类食物（调节肠道，增强排毒）
黑木耳、银耳 ：可分解有害物质，促进肠道蠕动，建议凉拌或炖煮。
四、优质蛋白食物（修复组织，增强代谢）
瘦肉、鱼类 ：提供必需氨基酸，帮助修复受损组织，建议清蒸或烤制。
豆类 （如黑豆、黄豆）：富含植物蛋白和膳食纤维，调节肠道环境。
五、绿茶/黑茶（分解致癌物质，降脂）
绿茶 ：分解亚硝酸盐和亚硝胺，防癌降血脂，建议每日饮用3-4杯。
黑茶 ：促进脂肪代谢，辅助排毒。
六、其他推荐
猪血 ：含铁量高，可清除重金属，建议清汤煮制。
海带 ：吸附放射性物质，调节甲状腺功能，建议凉拌或煮汤。
总结 ：建议以高纤维、抗氧化、优质蛋白食物为主，搭配菌菇类和绿茶，同时减少垃圾食品摄入。饮食多样化，保持均衡营养，可有效维持身体机能并降低健康风险。