胰腺和胰周坏死组织继发感染者,伴有胆总管下端梗阻或胆道感染者,合并肠穿孔、大出血或胰腺假性囊肿病人,可以考虑手术治疗。在常规治疗基础上,根据病人疾病发展情况,还有选择血液滤过、血液透析等治疗,通常需要到重症监护室治疗。