综合起来看，牛奶、羊奶各有优势，不能简单地做出哪个好哪个不好的结论。在实际应用中，牛奶的选择较多，但有消化功能差的人，或者对牛奶不耐受时，可选用羊奶。
羊奶含有促进细胞生长因子，牛奶却不含有；羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶同样不含有；羊奶含有丰富乳铁蛋白，牛奶几乎没有；羊奶脂肪链短，只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一。
羊奶含有促进细胞生长因子，牛奶却不含有；羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶同样不含有；羊奶含有丰富乳铁蛋白，牛奶几乎没有；羊奶脂肪链短，只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一。
羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高，羊奶比之更容易消化；羊奶的营养元素全面而丰富；羊奶不含过敏源。