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柠檬用热水还是冷水泡
提问时间:
2020年07月30日 18:52
名医问答
2954 次阅读
听说喝柠檬水能预防感冒还能美白,想试试,请问柠檬用热水还是冷水泡?
张龙
副主任医师
心血管内科
北京大学第一医院
三甲
建议柠檬水在半个到一个小时之间饮用完,以免其中所含的VC被空气氧化。
柠檬是酸性的水果,维生素C在酸性条件下有着比较好的耐热性,热水50-70度正好。假如你用柠檬水代替沸水,泡水要淡,冲泡2-3次。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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